2011年9月10日土曜日

本日の試飲販売

コテルレの サン・ニコラ・ド・ブルグイユ・レ・モンティレ2009
ロワールの赤


酸っぱいかな〜?と思いきや、
ビンテージの良さが、ふくらみとコクがあって美味しいです。


合わせる料理は、ベタですが、
ピーマンの肉詰め!


同郷の山羊のチーズ「クロタン・ド・シャビニョール」も、本日入荷しました。

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