tag:blogger.com,1999:blog-28143975804808089992024-03-14T14:18:48.698+09:00M A R U Y A M A Y A 日記札幌のワインショップ円山屋(マルヤマクラス店)の情報を投稿しています。お勧めワインやイベント、セール等のご案内など、お得で楽しい情報が満載。Web Shopもあります。円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.comBlogger697125tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-86631210526481108462018-03-22T19:25:00.001+09:002018-03-22T21:28:27.680+09:00ワインショップ円山屋 スタッフ募集のお知らせ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-R2YDRmAnxMM/WrOEdifQd1I/AAAAAAAAHtQ/Vd34a2VyEfY7avhDrrmM3srbIKF-Jt4WwCLcBGAs/s1600/bosyu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-R2YDRmAnxMM/WrOEdifQd1I/AAAAAAAAHtQ/Vd34a2VyEfY7avhDrrmM3srbIKF-Jt4WwCLcBGAs/s320/bosyu.jpg" width="320" /></a></div>
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ワインショップ円山屋マルヤマクラスで運営スタッフを募集してます。<br />
<br />
★ 円山屋のワインが好きな方!<br />
★ とにかく接客が好きな方!<br />
★ ワインを含めてお酒が好き!食べる事が大好き!<br />
★ ワインショップで働いていたけれどブランクのある方!<br />
★ 経験も知識も無いけれどワイン業界で働いてみたい方!<br />
<br />
などなど大歓迎です。<br />
<br />
円山屋はフランスとイタリアを中心に「自然な造り」をしているワインを主に取り揃えております。もちろん北海道産ワインも取扱っています。<br />
<br />
ワインと一緒に楽しめる輸入食材も選りすぐった品揃えが自慢です。<br />
<br />
興味がある方なら商品の知識は追々ついてくると思います。ワインにまつわる知識がない場合、勉強したり調べたり色々覚えていけば得るものも多いかと思います。ぜひ興味を持って吸収して下さい。<br />
<br />
現在20代~40代の女性スタッフが活躍中です。<br />
<br />
上記を踏まえて『働いてみたい!』という方、ぜひエントリーをお待ちしております。<br />
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【募集要員】 店舗運営スタッフ<br />
<br />
【業務内容】 来店するお客様への接客、売り場の設営や商品の管理、在庫管理、SNS等でのセールご案内など<br />
<br />
【必要な資格】特になし<br />
<br />
【雇用形態】 パート・アルバイト(試用期間あり)<br />
<br />
【勤務時間】10:00~20:00で2~6時間 応相談(土日祝日勤務可能な方)<br />
<br />
【待遇】 パート:時給 ¥810~ 土日祝¥900~<br />
交通費全額支給<br />
<br />
【休日】 シフト制<br />
<br />
【福利厚生】雇用保険、その他諸手当あり<br />
<br />
【勤務先】ワインショップ円山屋マルヤマクラス<br />
札幌市中央区南1条西27丁目1-1マルヤマクラス1F<br />
<br />
【応募方法】まずはお電話、もしくはメールにてご連絡ください<br />
<br />
円山屋今村昇平商店 (まるやまや)<br />
011-633-0808 (9:00 – Close 18:00)<br />
vin.maruyamaya@gmail.com<br />
追って、面接等のご連絡をさせて頂きます。円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-38751226268215168852017-01-06T15:33:00.000+09:002017-01-13T09:24:38.325+09:00新店舗オープンに向けて運営スタッフ募集致します。札幌駅直結 JRタワーにワインショップと立ち呑みをはじめます。<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-SL9uWQ48Yy4/WHgeI8p14uI/AAAAAAAAG7M/t649A0ze2OEFlvBDsTOFpB9dRrUTe8drwCLcB/s1600/15965526_1719523338073099_6044961594657040211_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-SL9uWQ48Yy4/WHgeI8p14uI/AAAAAAAAG7M/t649A0ze2OEFlvBDsTOFpB9dRrUTe8drwCLcB/s320/15965526_1719523338073099_6044961594657040211_n.jpg" width="320" /></a></div>
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円山屋では新店舗オープンに向けて運営スタッフを募集しております。<br />
<br />
★ 円山屋のワインが好きな方!<br />
★ とにかく接客が好きな方!<br />
★ ワインを含めてお酒が好き!食べる事が大好き!<br />
★ ワインショップで働いていたけれどブランクのある方!<br />
★ 経験も知識も無いけれどワイン業界で働いてみたい方!<br />
<br />
などなど大歓迎です。<br />
<br />
円山屋はフランスとイタリアを中心に「自然な造り」をしているワインを主に取り揃えております。もちろん北海道産ワインも取扱っています。<br />
<br />
ワインと一緒に楽しめる輸入食材も選りすぐった品揃えが自慢です。<br />
<br />
興味がある方なら商品の知識は追々ついてくると思います。ワインにまつわる知識がない場合、勉強したり調べたり色々覚えていけば得るものも多いかと思います。ぜひ興味を持って吸収して下さい。<br />
<br />
現在20代~40代の女性スタッフが活躍中です。男性も歓迎致します!<br />
<br />
上記を踏まえて『働いてみたい!』という方、ぜひエントリーをお待ちしております。<br />
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【募集要員】 店舗運営スタッフ<br />
<br />
【業務内容】 来店するお客様への接客、売り場の設営や商品の管理、<br />
在庫管理、SNS等でのセールご案内など<br />
<br />
【必要な資格】特になし<br />
<br />
【雇用形態】 正社員 (パート・アルバイトも可)<br />
試用期間はいずれも2ヶ月間です。<br />
<br />
【勤務時間】10:00~22:00 交代制 (土日祝日勤務可能な方)<br />
正社員は週40時間 パートは応相談<br />
<br />
【待遇】 正社員:180,000円〜<br />
店長候補 前職を参考に応相談<br />
(例:30代経験者男性 300,000円)<br />
パート:時給 ¥800~ 土日祝¥900~<br />
交通費全額支給<br />
<br />
【休日】 シフト制(社員は年間休日108日、有給休暇あり)<br />
<br />
【福利厚生】社会保険、厚生年金、雇用保険、その他諸手当あり<br />
<br />
【勤務先】 円山屋 paseo west<br />
札幌市札幌市北区北6条西2丁目パセオウエスト1F<br />
<br />
【応募方法】まずはお電話、もしくはメールにてご連絡ください<br />
円山屋今村昇平商店 (まるやまや)<br />
011-633-0808 (9:00 – Close 18:00)<br />
vin.maruyamaya@gmail.com<br />
追って、面接等のご連絡をさせて頂きます。円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-12695665786096620712016-04-26T17:53:00.003+09:002016-04-26T18:18:20.739+09:00《 スタッフ募集のご案内 》<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-mFHIpsbNXz8/Vx8p9f6JhNI/AAAAAAAAGqk/LqeykbnK8t8NbuIeqpkxxi75HGgzPabHwCKgB/s1600/bosyu_201409184.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: white;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-mFHIpsbNXz8/Vx8p9f6JhNI/AAAAAAAAGqk/LqeykbnK8t8NbuIeqpkxxi75HGgzPabHwCKgB/s320/bosyu_201409184.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: #444444;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">地下鉄東西線「円山公園駅」直結、ワインショップ円山屋 マルヤマクラス店では、店舗運営スタッフを募集しております。</span></span></span><br />
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<span style="color: white;">★ 円山屋が取扱うワインが好きな方!</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">★ とにかく接客が好きな方!</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">★ ワインを含めてお酒が好き!食べる事が大好き!</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">★ ワインショップで働いていたけれどブランクのある方!</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">★ 経験も知識も今は無いけれどワイン業界で働いてみたい方!</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">などなど大歓迎です。</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">現在、円山屋マルヤマクラス店では、フランスとイタリアを中心に</span></span></span><span style="color: white;">「自然な造り」をしているワインを主に取り揃えております。もちろん北海道産ワインも取扱っています。</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">ワインと一緒</span><span style="color: white;">に楽しめる輸入食材も選りすぐった品揃えが自慢です。</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">興味がある方なら商品の知識は追々ついてくると思います。ワインにまつわる知識がない場合、勉強</span><span style="color: white;">したり調べたり色々覚えていけば得るものも多いかと思います。ぜひ興味を持って吸収して下さい。</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">在庫整理や品出しなど多少の力仕事もあります。現在20代~50代の女性スタッフが活躍中です。男性も歓迎致します!</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">上記を踏まえて『働いてみたい!</span><span style="color: white;">』</span><span style="color: white;">という方、ぜひエントリーをお待ちしております。</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">----------------------------------------------------------------------------</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">【</span><span style="color: white;">募集要員】 店舗運営スタッフ</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">【業務内容】 来店するお客様への接客、売り場の設営や商品の管理、</span></span><br />
<span style="color: white;"> 在庫管理、SNS等でのセールご案内など</span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">【必要な資格】 特になし</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">【雇用形態】 正社員 (パート・アルバイトも可)</span></span><br />
<span style="color: white;"> 試用期間はいずれも2ヶ月間です。</span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">【勤務時間】 10:00~20:00 交代制 (土日祝日勤務可能な方)<br /> 正社員は週40時間 パートは応相談</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">【待遇】 正社員:前職を参考に応相談</span></span><br />
<span style="color: white;"> パート:時給 ¥800~</span><br />
<span style="color: white;"> 交通費全額支給</span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">【休日】 シフト制(社員は完全週休2日制、有給休暇あり)</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">【福利厚生】 社会保険、厚生年金、雇用保険、その他諸手当あり</span></span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">【勤務先】 ワインショップ円山屋 マルヤマクラス店</span></span><br />
<span style="color: white;"> 札幌市札幌市中央区南1条西27丁目1−1 マルヤマクラス1階</span><br />
<span style="color: white;"> 地下鉄東西線「円山公園」駅6番出口直結</span><br />
<span style="color: white;"><span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;"><br /></span>
<span style="color: white;">【応募方法】 まずは、電話もしくはメールにてご連絡ください</span></span><br />
<span style="color: white;"> ワインショップ円山屋 マルヤマクラス店まで</span><br />
<span style="color: white;"> 011-633-0101 (Open 10:00 – Close 20:00)</span><br />
<span style="color: white;"> vin.maruyamaya@gmail.com</span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="color: white;"> </span><span style="color: white;"> 追って、面接等のご連絡をさせて頂きます。</span></span><br />
<span style="color: #444444;"><span style="color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #444444;"><span style="color: white;"><br /></span></span>円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-72267938756199727192016-02-05T19:00:00.001+09:002016-02-05T19:00:54.632+09:00We Love Hokkaido !!! 北海道ワインメーカーズランチ開催のご案内 こんばんは。円山屋の今村です。<br />今年最初のイベントはこんな素敵な『食事会』です!!<br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-SY9nPjuTLks/VrRxb0TnZNI/AAAAAAAAGkw/NPjweoHAxno/s1600/2016-02-21%2B%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25BA%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2581.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-SY9nPjuTLks/VrRxb0TnZNI/AAAAAAAAGkw/NPjweoHAxno/s640/2016-02-21%2B%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25BA%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2581.jpg" width="451" /></a><br />
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北海道を代表する3生産者をお招きし、《貴重な》未リリースワインを楽しみます。テイスティングではなく、しっかりと楽しめるヴォリュームです。日本で最も早いご紹介となるワインも多々・・<br /><br />ワインの内容はと言いますと・・・<br /><br />ドメーヌ・タカヒコ<br />●ナナツモリ ピノ・ノワール 2014<br />○ナナツモリ ブラン・ド・ノワール 2014<br />●ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2014<br />●ヨイチ・ノボリ コハル 2014<br /><br />ドメーヌ・アツシ・スズキ<br />○トモ・ブラン 2014<br /><br />KONDO ヴィンヤード<br />●タプコプ ピノ・ノワール 2014<br />○タプコプ ブラン 2014<br />○コンコン 2014<br /><br />合計8アイテム<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WqRHcyn9OwQ/VrRxtaT4BLI/AAAAAAAAGk4/wsnXswkd8NI/s1600/acchi_2.jpg" imageanchor="1"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-G92I7etjkbw/VrRxupmklzI/AAAAAAAAGlA/51mRp_skqDg/s1600/takahiko_2.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-G92I7etjkbw/VrRxupmklzI/AAAAAAAAGlA/51mRp_skqDg/s200/takahiko_2.jpg" width="133" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sJP4sYEEmJw/VrRxxIFECeI/AAAAAAAAGlI/X_J3TwZ64KE/s1600/kondo_2.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="200" src="https://3.bp.blogspot.com/-sJP4sYEEmJw/VrRxxIFECeI/AAAAAAAAGlI/X_J3TwZ64KE/s200/kondo_2.jpg" width="133" /></a><img border="0" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-WqRHcyn9OwQ/VrRxtaT4BLI/AAAAAAAAGk4/wsnXswkd8NI/s200/acchi_2.jpg" width="133" /><br /><br /><br />日時/2016年2月21日 12:00~14:00<br />場所/街中スペース
COVO<br /> 札幌市中央区南1条西7丁目12-2<br /> 大通公園ウエストビル 3F<br />会費/7,500円(税込)<br />定員/40名<br /><br />
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当日はAki Nagao
の長尾シェフが渾身のお料理を御用意してお待ちしております。ワインは約40本御用意。飲みきれない分はお持ち帰り頂きます!!<br /><br />じゃんけん大会で生産者のサインボトルをGETしてください。<br /><br /><br />Domaine Takahiko<br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-vCSUJVTGN8A/VrRyFNUiYJI/AAAAAAAAGlQ/QEhyhfskXIw/s1600/takahiko_1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="265" src="https://1.bp.blogspot.com/-vCSUJVTGN8A/VrRyFNUiYJI/AAAAAAAAGlQ/QEhyhfskXIw/s400/takahiko_1.jpg" width="400" /></a><br />
<br />
Domaine Atsushi Suzuki<br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/--Xn7Xi7maSw/VrRyOwaHuqI/AAAAAAAAGlY/Unfo3QpS7TI/s1600/acchi_1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="265" src="https://1.bp.blogspot.com/--Xn7Xi7maSw/VrRyOwaHuqI/AAAAAAAAGlY/Unfo3QpS7TI/s400/acchi_1.jpg" width="400" /></a><br /><br />Kondo Vineyard<br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-UC9bnm71U_g/VrRyj9-rNvI/AAAAAAAAGlg/DSYIRpFGnkY/s1600/kondo_1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-UC9bnm71U_g/VrRyj9-rNvI/AAAAAAAAGlg/DSYIRpFGnkY/s400/kondo_1.jpg" width="400" /></a><br /><br />皆様の参加をお待ちしております!!<br />円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-48928369543814319052015-12-05T14:28:00.001+09:002015-12-05T14:28:46.065+09:00「ドメーヌ・オヤマダ」ワイン販売のご案内<p><br> </p> <p>限定ワイン販売のお知らせです。<br>12/5(土)10:00から山梨"ドメーヌ・オヤマダ"のワインを販売します。<br><br>誠に勝手ながら数量限定の為、赤ワイン1本、スパークリングワイン2本の3本セットでの販売とさせて頂きます。3本セット ¥7236(税込)※11セット販売予定。 <p><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-cgDhvdzs3Qo/VmJ2AYyqkKI/AAAAAAAAGg8/7SCc245yOLE/s1600-h/imgrc0070968764%25255B4%25255D.jpg"><img title="imgrc0070968764" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="imgrc0070968764" src="http://lh3.googleusercontent.com/-MMeNB1STCFI/VmJ2AuzhDRI/AAAAAAAAGhA/37-qJ2OFnN0/imgrc0070968764_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="454" height="589"></a> <p>※誠に勝手ながら決済は現金のみ、お一人様2セットまでとさせて頂きます。<br>※ご予約、お取置きはお受け致し兼ねますのでご了承下さい。<br>※開店前にお待ちになる方は、九州これっとさん側が早くシャッターがあくのでオススメです。<br>※マルヤマクラス店での販売となりますのでお間違いの無いようお気を付け下さいませ。</p> <p> </p> <p>「 ドメーヌ・オヤマダ 」<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-7yXbFn9geKs/VmJ2BA-L7jI/AAAAAAAAGhI/rXZV1ppRZpA/s1600-h/Image.jpg"><img title="名称未設定-1" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="名称未設定-1" src="http://lh3.googleusercontent.com/-TOLe6eOqUUs/VmJ2BoQuDgI/AAAAAAAAGhQ/928g2Ahqe-g/Image.jpg?imgmax=800" width="452" height="279"></a><br><br>福島県郡山市の出身で、中央大学の文学部ドイツ文学科卒という経歴ながら、在学中の麻井宇介氏との出会いをきかっけとしてワイン造りの世界に飛び込むことを決めた小山田幸紀氏。16年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務め、退社後の2014年より「ドメーヌ・オヤマダ」を設立、始動。<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-GE1obpMvdc0/VmJ2CLT1iyI/AAAAAAAAGhY/5TJjFmhy-44/s1600-h/omayada_item03%25255B3%25255D.jpg"><img title="omayada_item03" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="omayada_item03" src="http://lh3.googleusercontent.com/-Qs5nO-eZUTM/VmJ2CcVhZiI/AAAAAAAAGhg/M_BHpxhW1ZM/omayada_item03_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="208" height="141"></a><br><br>◎祝(いわい) 2014白・スパークリング ¥2268(税込)<br><br>祝地区に属する下岩崎水分のデラウェア上岩崎長尾のデラウェア、甲州泡の魔術師の異名を持つ小山田氏のつくる祝スパークリング! <br><br>デラウェア85% 甲州,プチマンサン15%のブレンド(樹齢20年)<br><br>レモンピール、洋梨、果物の蜜,ブリオッシュ、火打石の香り。泡は細かく、液体によく馴染んでおり、口当たりはスムーズである。味わいはドライかつフレッシュでキレが良いが、泡質と味付きの良さで染み入るような優しさも感じることができる。グラスに注いでから徐々に柑橘から蜜に向かって印象が変化していく。 <br> <p><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-qiedclXr2Ps/VmJ2Cxa_eII/AAAAAAAAGho/AlJaJWohUbk/s1600-h/omayada_item05%25255B3%25255D.jpg"><img title="omayada_item05" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="omayada_item05" src="http://lh3.googleusercontent.com/-iDo_IBmURuE/VmJ2DFqxwII/AAAAAAAAGhw/DXudORvxwfo/omayada_item05_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="206" height="140"></a><br><br>◆洗馬(せば) 2012赤 ¥2700(税込)<br><br>洗馬のヴィニフェラ・スペシャル赤!標高約700 m。晴天日数が多く、昼夜の寒暖差が大きいなど、ブドウにとってまさに理想の土地。圧倒的なポテンシャルと個性を感じることができる。<br><br>カベルネ・フラン etc. (樹齢5~9年)<br><br>2013年よりもフルーツの香りが黒い果実寄りで、熟した野菜の青さ、ミルクティーのような熟成した香りがある。3年間の熟成によってタンニンもよくなじんでおり、一切浮いた要素のないバランス感でまとまっている。味付き,スケール感,奥行き共に 2013年を凌ぐ。今後10年程度は熟成によって良い方向に行くことが想像できる。 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-11772518835595043872015-10-14T17:26:00.001+09:002015-10-14T17:26:51.146+09:00ドメーヌ・タカヒコと農楽蔵のワイン 販売のお知らせ <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-TE7357Urt38/Vh4RwZPScWI/AAAAAAAAGeA/T40Fc4IMWUM/s1600-h/IMG_11%25255B3%25255D.jpg"><img title="IMG_11" style="border-top: 0px; border-right: 0px; border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline" border="0" alt="IMG_11" src="http://lh3.googleusercontent.com/-iBzfPKhc97k/Vh4RxKt0z7I/AAAAAAAAGeE/Cflm3DIHohw/IMG_11_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="240" height="160"></a><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-JmMks5HhFNA/Vh4RxqwrvQI/AAAAAAAAGeQ/LrwgUlS8YSk/s1600-h/IMG_0283%25255B4%25255D.jpg"><img title="IMG_0283" style="border-top: 0px; border-right: 0px; border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline" border="0" alt="IMG_0283" src="http://lh3.googleusercontent.com/-wG8r7Uhogz8/Vh4RyflXHCI/AAAAAAAAGeU/JkdPz7-AbEo/IMG_0283_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="160" height="160"></a> <p>日本を代表する北海道の2つのドメーヌ(葡萄栽培農家兼ワイン醸造家)、<br>ドメーヌ・タカヒコと農楽蔵の秘蔵ワインを10月17日-10月25日まで<br>ワインショップ円山屋マルヤマクラス店にて販売致します。 </p> <p>最新のブルータスでも大きく取り上げられ、ますます人気に拍車が<br>かかる事と思います。 <p>今回はドメーヌ・タカヒコが10月にリリースしたばかりのナカイ・シードル<br>の他、北海道限定のロゼ・サンスーフルを極少量ですが店頭販売致します。 <p>農楽蔵は9月にリリースされたばかりのノラ・ルージュの他、イベント<br>用に秘蔵していた貴重な秘蔵ワインを店頭にてご案内致します。 <p>初日で完売してしまう可能性が非常に大きいです。<br>また、販売開始日の翌日はあいにくドメーヌの収獲日と重なっております。 <p>収獲前にお手元にお届け出来れば、と思います。。 <p>------------------------------------------------------------- <p>販売日/10月17日(土曜日) 10:00より販売開始 <p>ドメーヌ・タカヒコ<br> 〇タカヒコ ソガ ナカイ ヨイチ・シードル 2014 2,052円 24本販売予定<br> ●タカヒコ ソガ ヨイチ ロゼ サン・スーフル 2014 1,944円 12本販売予定<br>農楽蔵<br> 〇ラロ・フリッザンテ アロマティコ 2014 1,944円 24本販売予定<br>(全て税込表記です) <p>場 所/ワインショップ円山屋 <br>064-0801 札幌市中央区南1条西27丁目 マルヤマクラス1階<br>011-633-0101 <p>------------------------------------------------------------- <p>販売日/10月24日(土曜日) 10:00より販売開始 <p>農楽蔵 <br> 〇シードル アルティザナル 2014 1,620円 12本販売予定<br> ●ラロ・フリッザンテ アロマティコ ロゼ 2014 1,944円 12本販売予定<br> 〇ノラポン・エフェルヴェサン ノン・ミレジメ 2,592円 12本販売予定<br> 〇ノラポン・ブラン 2014 2,592円 12本販売予定<br> ●ノラ・ルージュ 2014 3,780円 12本販売予定<br>(全て税込表記です) <p>場 所/ワインショップ円山屋 <br>064-0801 札幌市中央区南1条西27丁目 マルヤマクラス1階<br>011-633-0101 <p>------------------------------------------------------------- <p>※御一人様各1本までとさせて頂きます<br>※誠に勝手ながら決済は現金のみとさせて頂きます。<br>※ご予約、お取り置きはお受け致し兼ねます。<br>※マルヤマクラス店での販売となります。くれぐれもお間違いの<br> 無きよう、お気を付け下さいませ。 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-78117605095406037382015-09-15T10:00:00.001+09:002015-09-15T10:00:48.012+09:00私たちのワインショップに併設している2階、3階フロアでカフェ or レストラン or ショップを運営しませんか?<p> </p> <p>こんにちは。円山屋です。 <p>私たちのワインショップに併設している2階、3階フロアでカフェ or レストラン or ショップを運営しませんか?<br> <p>--------------------------------------------------- <p>円山屋のワインショップ直営店の2階、3階レストランフロアが2015年12月末に空室となります。 <p>元々は円山屋がプロデュースするレストラン『マルニ』として2007年より2012年まで運営していた物件です。 <p>その後、レストラン事業を外部委託する形で今年の5月まで営業を続けておりましたが、委託先の移転に伴い、様々な業種から運営委託先を募集致します。 <p>---------------------------------------------------<br> <p>広さは2,3階併せて約20坪弱、レストラン運営時は着席で28名を収容出来る大きさでした。(ご希望の方にはPDFにて平面図をお送り致します) <p>当時のコンセプトは『イタリアのエノテカのように、ワインショップでワインと軽食を楽しめたら』、というものでした。(軽食どころか本格的なフレンチになりましたが・・) <p>厨房や設備は当時のままです。 <p>デザインや設備に大きな変更がない限り、僅かな資金でお店を開くことが可能です。ただ、前のお店の名残がまだありますので、改装は必要になるかと思います。 <p>設備も充実しており、この広さの飲食店を運営するには全く支障はないです。むしろオーバースペックかもしれません。 <p>1階と地下1階には私たちが運営するワインショップが併設されております。 <p>そこには世界的に見ても十分通用するような品揃えでナチュールワインを販売しております。 <p>この4フロアをお客様は買い物をしながら、ワインとお料理を楽しむことが可能となります。 <p>勿論、私たちはこのナチュールワインを愛する方に運営して頂けたら、と願っております。 <p>我こそは!という方、是非一緒に働きませんか?<br><br> <p>------------------------------------------------ <p>:::::: こんな方を募集しております :::::::::: <p>☆ 北海道に移住してレストランを開店したい!<br>☆ ワインが好き、将来バーやカフェを運営したい!<br>☆ 飲食店開業に向けて準備中だ!<br>☆ お料理教室、カルチャースクール等を運営したい!<br>☆ 厨房設備のある事務所を借りたい!<br>☆ ワインに囲まれて仕事がしたい! <p>------------------------------------------------ <p><月額賃料> 105,000円(店舗設備・備品リース代含、税抜)<br><br><面積> 約20坪<br><br><募集階数> 2-3階<br><br><業種> 不問<br><br><住所> 札幌市中央区南5条西24丁目3-16(maruyama檀さんの隣)<br>地下鉄円山公園駅より徒歩8分<br><br><敷金> 応相談<br><br><備考> LPガス、電気:3層200V有り、エアコン3台の他、PS HRヒータ完備、厨房にパコジェットも有り</p> <p>------------------------------------------------ <p><主な設備> <p>キタザワ ガス台 大3口 小2口 オーブン2口<br>コールドテーブル 60×150×1台(333l冷蔵庫 フクシマ<br>コールドテーブル 60×150×1台(333l冷蔵庫 ホシザキ<br>ノーフロスト 冷凍庫 80x50x50 1台<br>マルゼン サラマンドル 90x45x40 1台<br>ホシザキ食器洗浄機 60x60x85 1台<br>フクシマ冷蔵庫、冷凍庫2枚扉 70x190x80 1台<br>フクシマ製氷機 45x50x90 1台<br>サンヨー ショーケース冷蔵庫 55x55x140 1台<br>等々、他に調理器具一式ございます。 <p>------------------------------------------------ <p><※注意!><br><u>2015年12月末まで仮設事務所として使用しております。<br>2016年1月以降の引渡しとなります。ご了承ください。</u> <p><応募方法><br>まずは電話かメールにてご連絡ください。<br>TEL: 011-633-0808 < 平日 9:00 ~ 18:00 ><br>Mail: vin.maruyamaya@gmail.com<br>担当:今村 <p>後日ご連絡を差し上げます。 <p>〒064-0805<br>札幌市中央区南5条西24丁目3-16<br>円山屋今村昇平商店<br>TEL:011-211-5949 <p>〒063-0002<br>札幌市西区山の手2条1丁目1-5<br>有限会社円山屋今村昇平商店<br>TEL:011-633-0808<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-YPXVu0NzrDs/VfdtqbpsoGI/AAAAAAAAGbM/qbHXOQ9wp_I/s1600-h/11998797_1220495831309188_6424157072995724256_n%25255B4%25255D.jpg"><img title="11998797_1220495831309188_6424157072995724256_n" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="11998797_1220495831309188_6424157072995724256_n" src="http://lh3.googleusercontent.com/-DaUOCvaMdQE/VfdtrFh85oI/AAAAAAAAGbU/ijo_9ZAlMrA/11998797_1220495831309188_6424157072995724256_n_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="449" height="297"></a><br>2Fスペース(レストラン当時)<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-HHe1gK_80xE/Vfdtr3U02gI/AAAAAAAAGbc/X1X9c4cC9DU/s1600-h/10533450_1220495867975851_1060818786379006581_n%25255B5%25255D.jpg"><img title="10533450_1220495867975851_1060818786379006581_n" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="10533450_1220495867975851_1060818786379006581_n" src="http://lh3.googleusercontent.com/-twKvrWAmCZ4/VfdtsmAV3jI/AAAAAAAAGbk/XmCs-ufe8do/10533450_1220495867975851_1060818786379006581_n_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="450" height="298"></a><br>2Fスペース(レストラン当時) <p><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-Hid6LenXkPI/VfdttQCpD1I/AAAAAAAAGbs/IL0PE1f1XQM/s1600-h/11836803_1220495761309195_4171645599527628862_n%25255B6%25255D.jpg"><img title="11836803_1220495761309195_4171645599527628862_n" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="11836803_1220495761309195_4171645599527628862_n" src="http://lh3.googleusercontent.com/-r1MB3GSw-6k/VfdttxlirnI/AAAAAAAAGb0/He30TPcIijk/11836803_1220495761309195_4171645599527628862_n_thumb%25255B15%25255D.jpg?imgmax=800" width="321" height="435"></a><br>エル・シッドさんお隣<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-T-qGYWRrQWk/VfdtukvgypI/AAAAAAAAGb8/XmZPsnACO1I/s1600-h/11145125_1220495804642524_2881683966645255509_n%25255B5%25255D.jpg"><img title="11145125_1220495804642524_2881683966645255509_n" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="11145125_1220495804642524_2881683966645255509_n" src="http://lh3.googleusercontent.com/-zO-7dQ5WVaI/VfdtvbbuFgI/AAAAAAAAGcE/9f6oF4ilAd8/11145125_1220495804642524_2881683966645255509_n_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="430" height="430"></a><br>1F&B1 ワインショップ円山屋</p> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-60673751886853087222015-07-14T17:58:00.001+09:002015-07-14T17:58:05.070+09:007月18日(土)「農楽蔵」ワイン販売のお知らせ<p><br>いつも円山屋をご利用頂き、誠にありがとうございます。<br><br>弊社倉庫で少し落ち着かせてから、販売の時期を見計らっておりました函館「農楽蔵」のワインを限定販売致します。<br>夏に飲みたい!「シードル・アルティザナル 2014」、「ノラポン・エフェルヴェザン ノン・ミレジメ」の2アイテム。<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-KeuAweXB4Nw/VaTPGAdYziI/AAAAAAAAGWs/eo-8cB0lXfw/s1600-h/norakura_p4.jpg"><img title="norakura_p" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="norakura_p" src="http://lh3.googleusercontent.com/-u_cg_tXumjU/VaTPGzqArMI/AAAAAAAAGW0/M22hW1zw6EQ/norakura_p_thumb2.jpg?imgmax=800" width="378" height="378"></a><br><br>詳細は、以下をご確認ください。<br>販売店舗は、南5条の路面店となりますのでご注意ください。<br>皆さまのご利用、お待ち致しております。<br><br>※お一人様 各1本まで。<br>※誠に勝手ながら決済は現金のみとさせて頂きます。<br>※ご予約、お取り置きはお受け致し兼ねます。<br><br>-------------------------------------------------------------<br><br>◎シードル・アルティザナル 2014 / 農楽蔵<br>(シードル・発泡、750ml) ¥1,500(税抜)<br><br>ブラムリーシードリング、ゴールデンデリシャス、ハックナイン、 ふじなどの品種のりんごを使い、ブルターニュやノルマンディの伝統的なシードル製法で作られるシードル。天然酵母で発酵、原料はりんごのみ。2014年はゴールデンデリシャス種の比率が高く、黄色みかかった色調、フローラルな香りが特徴になっています。しっかりと冷やしてお召し上 がりください。<br><br>※こちらは北海道の栽培農家からのりんごで作られているネゴシアン的あいてむですが、りんごの確保が難しくなっており今後のリリースは未定です。</p> <p>-------------------------------------------------------------</p> <p>〇ノラポン・エフェルヴェサン ノン・ミレジメ / 農楽蔵<br>(白・発泡、750ml) ¥2,400(税抜)<br><br>北海道 乙部町のザラジェンジェ種を野生酵母で醗酵させたスパークリング。ピュアな果実とブリオッシュのような香ばしさがあります。しっかりした酸と甘みがあり、ザラジェンジェ特有のほろ苦さが良いアクセントになっています。しっかりと冷やしてお召し上 がりください。<br><br>※2012~2014年のブレンドのためヴィンテージ表記なしでのリリースです。</p> <p>-------------------------------------------------------------<br><br><font size="4">販売日 / 7月18日(土) 13:00~<br>場 所 / 円山屋今村昇平商店 </font> <br>064-0805 北海道札幌市中央区南5条西24丁目3-16<br>(旧マルニ、旧オリーブオイル市場の路面店です)<br></p>※お一人様 各1本まで。<br>※誠に勝手ながら決済は現金のみとさせて頂きます。<br>※ご予約、お取り置きはお受け致し兼ねます。<br>※土曜営業時間/13:00~19:00 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-55081552212008361072015-07-10T10:22:00.001+09:002015-07-10T15:55:42.685+09:00今週7月12日(日)!裏参道まつりに出店します!<p><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/--DQeVDPqj7g/VZ8ebqQ3AsI/AAAAAAAAGVs/SY7GTko7UE0/s1600-h/Image.jpg"><img title="名称未設定-1" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="名称未設定-1" src="http://lh3.googleusercontent.com/-ymzkTmSs2jA/VZ8ecXioQ9I/AAAAAAAAGVw/qGub685N3Sc/Image.jpg?imgmax=800" width="365" height="503"></a><br><br>一昨年ぶりに、裏参道まつりに参加します!<br>赤・白・スパークリングワインをグラスで提供!フードの販売はありませんが、ちょっとしたサンプリングは行うかも~と考えていますので、ぜひお立ち寄りください!<br><br>スイカ割り、ミニ四駆を走らすスペース登場、円山動物園公認ゆるキャラ「マルヤマン」も登場!だそうです、サンバは?今年は無し~?<br><br>毎年近隣のマンション住民の方からお叱りを受けがちなので、お祭り存続のためにも、注意事項をご一読の上楽しくご参加くださいませ。<br><br><br>--------------------------------------------------------------------<br><br>第14回 夏まつりだ!裏参道 </p> <p>日時/7月12日(日)12:00-19:00 </p> <p>場所/南一条 裏参道 20丁目~25丁目(歩行者天国) <br> ★円山屋は西25丁目エリアに出店します!</p> <p>--------------------------------------------------------------------</p> <p>※当日は歩行者天国となっておりますが、車道へのイス・テーブル・敷物等の設置はできません。 <br><br>※自転車は会場内では降りて、押して歩いてください。 20丁目のセブンイレブンさんや24丁目のサンクスさんの駐車場はイベントで使用しますので止められません。 <br><br>※トイレは次の方が気持ちよく使用できるように汚さないようご協力願います。 出店されているお店のトイレの利用ができます。お店の方に一声かけてご利用ください。<br><br>※小さなお子様も大勢来場しておりますので歩きたばこは禁止です。 <br><br>※住民の方以外のマンション等のエントランスや駐車場への侵入はご遠慮ください。(不法侵入となります) <br><br>※「ドローン(無人航空機)」の使用は禁止です。 <br><br>※「自撮り棒」の使用は禁止です。 <br><br>※植栽保護のため、植込み(特にマンション)には腰かけないようお願いします。 <br><br>※住民の方以外のマンションのエントランスや駐車場への出入りはご遠慮ください。 <br><br>ルール・マナーを守り 楽しく過ごせるお祭りになるようご協力ください。</p> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-50766278642261700552015-07-02T09:45:00.001+09:002015-07-02T09:47:05.086+09:007月5日(日)ドメーヌ・タカヒコ ワイン販売のお知らせ<p><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-gLqWD4K7SpU/VZSJkeDlaDI/AAAAAAAAGUw/DdleWnb7HU8/s1600-h/takahiko_4item%25255B9%25255D.jpg"><img title="takahiko_4item" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="takahiko_4item" src="http://lh3.googleusercontent.com/-CnkVnUJ7IW4/VZSJlXekyeI/AAAAAAAAGU4/Csv4X1Enmqg/takahiko_4item_thumb%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="388" height="388"></a><br><br>いつも円山屋をご利用頂き、誠にありがとうございます。<br><br>弊社倉庫で少し落ち着かせてから、販売の時期を見計らっておりました余市「ドメーヌ・タカヒコ」のワインを限定販売致します。 <br><br>先日リリースされ、北海道内の酒屋限定となった「サンスフル・ロゼ」ですが、貴彦さんのコンセプトに沿うよう、円山屋では飲食店さまへの販売を行いました。リリース前からお問い合わせも多数頂いており、今回、イベント用の弊社在庫より一般販売も実施させて頂くことになりました。<br><br>ロゼの他、フラッグシップとなる自社畑「ナナツモリ・ピノ・ノワール 2013」、ツヴァイゲルトを使った「パストゥグラン」はバックヴィンテージを含む4アイテムを販売致します。詳細は以下の通りとなります。<br><br>販売店舗は、南5条のショップとなりますので、お間違いなく!<br>それでは、皆さまのご利用、お待ち致しております。<br><br>-------------------------------------------------------------- <br><br>◎ヨイチ・ロゼ・サンスフル 2014 / ドメーヌ・タカヒコ・ソガ<br> (ロゼ・発泡、750ml) ¥1,800(税抜) <br><br>北海道限定販売キュヴェ。余市農家のポテンシャルの高さを知ってもらうべく、近隣の栽培農家からの買いブドウで醸造。ミュラー90%、ツヴァイ8%、ピノノワール2%ブレンド。基本、多くの飲食店様で道内ワインを気軽に楽しんで頂きたいとの曽我さんの想いから醸造した比較的低価格のワイン。ワイン名のサンスフルらしく、薄濁りの素朴な美味しさが印象的です。 <br><br>-------------------------------------------------------------- <br><br>◆ナナツモリ・ピノ・ノワール 2013 / ドメーヌ・タカヒコ・ソガ<br> (赤・750ml) ¥3,700(税抜) <br><br>2013年は収穫直前に灰カビが再発生し、収量が1/2となってしまったヴィンテージ。しかしながらブドウの質は高く、優しい口当たりの中にこれまでにない芯と力強さを湛える仕上がり。 2015年秋以降の抜栓推奨、可能であれば2016年春頃からがおすすめ。 <br><br>-------------------------------------------------------------- <br><br>◆ヨイチ・ノボリ・パストゥグラン 2012 / ドメーヌ・タカヒコ・ソガ<br> (赤・750ml) ¥3,500(税抜) <br><br>余市を代表する赤品種「ツヴァイ」を用い、ガメイ種を主体とするブルゴーニュのパストゥグランのようなイメージで仕立てた赤。2012年はピノ・ノワール60%、ツヴァイゲルト40%。少なくとも1年以上、可能であれば3年以上の熟成がおすすめ。※2014年リリース<br><br>-------------------------------------------------------------- <br><br>◆ヨイチ・ノボリ・パストゥグラン 2013 / ドメーヌ・タカヒコ・ソガ<br> (赤・750ml) ¥3,500(税抜) <br><br>余市を代表する赤品種「ツヴァイ」を用い、ガメイ種を主体とするブルゴーニュのパストゥグランのようなイメージで仕立てた赤。ツヴァイ75%、ピノ・ノワール25%。 2013年はツヴァイの質が高かったこともあり、今までで一番ツヴァイゲルトの比率が高いヴィンテージ。最低でも2016年の春頃までの熟成がおすすめ。熟成で驚きのワインに化ける可能性を備えています。 <br><br>-------------------------------------------------------------- <br><br><font size="4">販売日 / 7月5日(日)13:00~ <br>場 所 / 円山屋今村昇平商店 <br>064-0805 北海道札幌市中央区南5条西24丁目3-16</font> <br>(旧マルニ、旧オリーブオイル市場の路面店です)<br><br>※日曜日営業時間/13:00~19:00<br>※ご予約、お取り置きは致し兼ねます。<br>※数量限定のため、各アイテムお一人様1本づつとさせて頂きます。</p> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-88397910431147246532015-06-24T16:27:00.001+09:002015-06-24T17:47:12.268+09:00円山屋よりお知らせ。新店舗をオープン致します!<p><br>今村@円山屋です!<br><br>2006年より、現在の西区山の手でショップとしてオープンした円山屋山の手店。</p> <p>創業時は倉庫としての出発でしたが、古い床板の雰囲気が気にいってしまい、ショップに改装して営業するに至りました。<br><br>それから早10年。 <p>山の手店を6月末で一旦閉店し、本社機能を備えた倉庫として全面改装することとなりました。 <p>これを機に、初心に帰る気持ちでお店を出店致します。 <p>場所は、2007年に円山屋の2号店としてオープンした『ワインショップ・マルニ』の跡地です。(2015年3月までオリーブオイル市場さんが営業していた場所です。) <p>山の手店はここ数年、小売り店としてはほとんど機能せず、一般のお客様の出入りを制限する日々で、沢山の混乱とご迷惑をお掛けしたのでは、と心苦しい気持ちでおりました。 <p>新しいお店は、円山屋が厳選した自然なワインと食材や雑貨を扱うセレクトショップです。北海道の自然なワイン、自然な野菜、自然なパンなどなど。それにイタリアやフランスの、ワインや食材を取り揃えます。 <p>マルヤマクラス店、楽天市場のオンラインショップ共々、今後とも宜しくお願い致します。<br><br>それでは、皆さまのご利用をお待ち致しております!<br><br>-------------------------------------------------------------------<br><br>☆プレオープン 6/27(土)12:00-18:00 6/28(日)12:00-18:00<br><br>☆グランドオープン 7/1(水)12:00~<br><br>※諸事情により変更となる場合は、円山屋のfacebookページにてご連絡させて頂きます。以下よりご確認下さいませ。<br>☞ <a title="https://www.facebook.com/vin.maruyamaya" href="https://www.facebook.com/vin.maruyamaya">https://www.facebook.com/vin.maruyamaya</a><br><br>------------------------------------------------------------------- <p>SHOPのオープンにあたり、沢山の助言や参考をくださった恵比寿のセレクトショップ「ノンナ・アンド・シディ」さん、目黒のワインショップ「THE WINE STORE」さん、つくばのセレクトショップ「da Dada」さん他の皆々さま、この場を借りて御礼致します! <p><strong><font color="#ffff00">NEW OPEN!!!</font></strong><br><font size="4">円山屋今村昇平商店 (MARUYAMAYA)</font><br>住所 : 064-0805 札幌市中央区南5条西24丁目3-16<br>電話番号 : 011-211-5949<br><br>-------------------------------------------------------------------<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-LhclkjJoff0/VYpbvdXNdcI/AAAAAAAAGT8/iZ_Uk3NesPc/s1600-h/157202%25255B4%25255D.jpg"><img title="157202" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="157202" src="http://lh3.googleusercontent.com/-lowEpZlwaqI/VYpbwMa87rI/AAAAAAAAGUE/9Rm8Yex49XQ/157202_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="376" height="246"></a><br><br>↑ 在りし日のマルニ。実はまだ改装中ですが、、、外観は変わります!<br></p> <p>なお、現在の円山屋山の手店は本社兼、出荷倉庫として再稼働致します。改装工事期間中も入出庫作業は継続して稼働しております。卸売、通信販売等のお問い合わせ先は現在の電話番号、住所のままです。 <p>円山屋出荷倉庫(旧山の手店)<br>住所 : 063-0801 札幌市西区山の手2条1丁目1-5<br>電話番号 : 011-633-0808<br>FAX番号 : 011-633-0707<br>※日祝を除く、午前中は今村がほぼこちらに常駐しております。<br> 引き続き、どうぞ宜しくお願い致します。<br><br><img title="unnamed" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="unnamed" src="http://lh3.googleusercontent.com/-FTWDVac8XVM/VYpbw3uQlBI/AAAAAAAAGUM/gruhNv82rLY/unnamed%25255B4%25255D.png?imgmax=800" width="102" height="129"><br><br>創業時?位の写真が出てきました、、、若いというか、乙女チック、、、。 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-22814785823220314292015-05-21T13:36:00.001+09:002015-05-21T16:22:40.459+09:00今年初の余市訪問<p><br>今年に入ってやっとですが、余市方面へ伺ってきました。<br>天気予報では到着後に雨予報。<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-wtmOaI6Jw0o/VV1gjEorUtI/AAAAAAAAGOE/hIXYAoxMgi0/s1600-h/IMG_0230_2%25255B4%25255D.jpg"><img title="IMG_0230_2" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_0230_2" src="http://lh3.googleusercontent.com/-QDxLUVg4kd0/VV1gjnlvmpI/AAAAAAAAGOI/yLd48zpdg3Y/IMG_0230_2_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="444" height="296"></a><br><br>はじめにドメーヌ・タカヒコへ。<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/--4dmjrlgyQE/VV1gkYMCxMI/AAAAAAAAGOU/QU7ZXwPdfXM/s1600-h/IMG_0232_2%25255B5%25255D.jpg"><img title="IMG_0232_2" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_0232_2" src="http://lh3.googleusercontent.com/-hyOaI866ZMM/VV1gkz0dR_I/AAAAAAAAGOY/LFtCMUZm7XU/IMG_0232_2_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="442" height="295"></a><br><br>昨年まで無農薬の生食用キャンベルが植えられていた区画は、予定通りピノ・ノワールに植え替えが始まっていました。この日も札幌の酒屋スタッフの方などがボランティアで来ており、1本1本に目印兼保温効果のチューブをはめる作業などをお手伝い中。<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-wM_vFts5UBI/VV1glk-9X8I/AAAAAAAAGOk/MBUszWBl5P4/s1600-h/IMG_0235_2%25255B4%25255D.jpg"><img title="IMG_0235_2" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_0235_2" src="http://lh3.googleusercontent.com/-S8Hw7Tsz4-0/VV1gmJyvHJI/AAAAAAAAGOo/B4fxJJBFUGQ/IMG_0235_2_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="442" height="295"></a> <p>道内限定でリリースされたヨイチ・ロゼ・サンスーフル2014に関しては、貴彦さんの意向を汲んで飲食店さんへ販売させて頂こうと考えています。</p>可能な限り、どこのお店でワインを楽しめるかご案内をしようと考えていますので、諸々もうしばらくお待ちください。整いましたら改めてご案内します。<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-63E-IRv2PUs/VV1gm9_polI/AAAAAAAAGO0/JEOgQjLn_ys/s1600-h/IMG_0242_2%25255B5%25255D.jpg"><img title="IMG_0242_2" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_0242_2" src="http://lh3.googleusercontent.com/-8g9kkfBWZZo/VV1gncMg30I/AAAAAAAAGO8/jnTbS_M6rOE/IMG_0242_2_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="446" height="297"></a><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-Nj8Tp__oWUQ/VV1goAGJ6FI/AAAAAAAAGPE/ywV9L9NPj40/s1600-h/IMG_0240_2%25255B5%25255D.jpg"><img title="IMG_0240_2" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_0240_2" src="http://lh3.googleusercontent.com/-cmO7vamCdtY/VV1gop8Aw5I/AAAAAAAAGPM/Dbp5AfZEyvw/IMG_0240_2_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="445" height="297"></a> <p><br><br>予報通りのどしゃ降り雨の中、先日参加したイベントでご一緒した「余市ハル農園」こはるさんの所へ。(雨で画像一枚もなし)<br><br>農家としては余市でも一番小さいという畑には、ドメーヌ・タカヒコで醸造し「ヨイチ・ノボリ・コハル」としてごく少量リリースされた、ツヴァイゲルト(樹齢20年位、のはず、写真もメモもなし記憶が微妙、、、)、ケルナーなどワイン用ブドウの他に、80種類の野菜、梨、桃、梅などなど。化学肥料は使わず、可能な限り合成農薬も不使用で栽培されています。<br><br>一番美味しいタイミング、葉の選別などを試行錯誤して、これぞ、という方法で収穫してるという「クワの葉茶」をご馳走になったのですが、雨で冷えた身体に沁みる美味しさ。自然相手の暮らしは相当大変だと理解しつつも、羨ましいと呑気に思ってしまいました。<br><br>出来上がった農作物だけではなく、ライフスタイル、考え方も提案していきたい、プランターでも野菜は育つし、移住までしなくとも農業を体験してみたいという人にでも門戸を開いていたい、と思いは尽きないこはるさん。<br><a title="https://yoichiharu.wordpress.com/" href="https://yoichiharu.wordpress.com/">https://yoichiharu.wordpress.com/</a> ブログもチェック!畑に小屋を作ったり。<br><br>新しくオープン予定、現在準備中の円山屋ショップで、こはるさん達の野菜、果物などをお取扱させて頂けることになりました。お楽しみに!<br>もとい、楽しみです、我々が~<br><br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-geF88_eHmS8/VV1gpSChI9I/AAAAAAAAGPU/xC89srOzs7w/s1600-h/IMG_0243_2%25255B4%25255D.jpg"><img title="IMG_0243_2" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_0243_2" src="http://lh3.googleusercontent.com/-MGhzH-EAjDo/VV1gp0iSZVI/AAAAAAAAGPY/oyUd6Nm0KC4/IMG_0243_2_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="438" height="292"></a><br><br>最近ちらちらと見かける某スヌーピーにそっくりな、一応は亀のイラストが描かれたエチケットのワイン。曽我さんの所で研修されていた鈴木さんの「ドメーヌ・アツシ・スズキ」にもお邪魔しました。<br><br>畑は5.6ha、広い!上と下、ゆるやかですが標高差20mほど。<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-w5HGAiEwEkA/VV1gqtoH7JI/AAAAAAAAGPk/wmoztNaK_QI/s1600-h/IMG_0244_2%25255B4%25255D.jpg"><img title="IMG_0244_2" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_0244_2" src="http://lh3.googleusercontent.com/-2s__kUZuKLM/VV1grL9CtII/AAAAAAAAGPs/OAxbOL1LVMU/IMG_0244_2_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="438" height="292"></a><br><br>元々植えられているミュラー、ケルナー、ツヴァイなど、樹齢も高く逞しいブドウ樹たち。棚作りの生食用ブドウもあります。<br>これから少しづつピノ・ノワール、シャルドネ、シュナン・ブランなどに植え替えていくそう。シュナン・ブラン、植える前から楽しみです。<br><br>ブドウ栽培農家として道内のワイナリーにブドウを卸す仕事は続けるので、それだけで生計は立てられるそう。その上で自分の好きなスタイルのワインだけを作りながら、行く行くは一万本ほどのリリースを目指しているのだとか。<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-OvAVTLUH6pI/VV1gr0mbsOI/AAAAAAAAGP0/EFXsfPqQby8/s1600-h/IMG_0247_up%25255B4%25255D.jpg"><img title="IMG_0247_up" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_0247_up" src="http://lh3.googleusercontent.com/-NmMQa1jQtZg/VV1gsWETO-I/AAAAAAAAGP8/V93lm4eckE4/IMG_0247_up_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="438" height="292"></a><br><br>札幌軟石で出来た、元々りんごの貯蔵庫に使われていたちいさい倉庫が醸造所になっています。圧搾器が小さい!さすがに手動ではあまりにも大変過ぎるので電動式だそうです。<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-mFMZ-7cUhxg/VV1gtJtlnbI/AAAAAAAAGQE/f5bWGvsBYDQ/s1600-h/IMG_0249_2%25255B9%25255D.jpg"><img title="IMG_0249_2" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_0249_2" src="http://lh3.googleusercontent.com/-rZ-ZKKDOj2k/VV1gtv8stjI/AAAAAAAAGQI/nkAQ8iABW_g/IMG_0249_2_thumb%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="432" height="288"></a><br><br>ステンレスタンクは必要なさそうなので導入予定はなく、今後白のシャルドネ用には大樽も使いたいそう。設備が小さくても、自分でワインは作れるし、試せる環境が羨ましい限りです、大変でも、、、。<br><br>6月末に京都で開催されるイベントで、鈴木さんのワインが飲めるらしいお話を伺いましたので、心当たりのある方はぜひ。<br><br>- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - <br><br><img title="IMG_0254_re" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_0254_re" src="http://lh3.googleusercontent.com/-ExFwoRwCuto/VV1guZSRnTI/AAAAAAAAGQU/oStLAe8stlg/IMG_0254_re%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="427" height="285"><br><br>帰り道、忍路のエグヴィグでパンを買って寄り道していたら虹が!<br>オタモイの海で遊びたい!短い北海道の夏、早く来い!</p> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-17344950657028048352015-05-12T16:47:00.001+09:002015-05-12T16:48:21.063+09:00《イベントのご案内》フランスよりジャン・フォアイヤールが来札します~!<p>世界の名だたるレストランのシェフやソムリエ、評論家から圧倒的な支持を得るモルゴンの生産者、ジャン・フォワイヤール氏が札幌にやってきます!</p> <p>北海道の美味しい物をいっぱいジャンに食べて欲しい!とのことで、ジャンとのワイン会も企画しています。</p> <p>詳しくはこちらをご覧ください。 </p> <p><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-yuvjvuej-7A/VVGwCXXD_uI/AAAAAAAAGNU/z5xUegUeTAs/s1600-h/Image.jpg"><img title="2015-5-25_Jean-Foillerd-案内(ブログ用)" style="border-top: 0px; border-right: 0px; border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline" border="0" alt="2015-5-25_Jean-Foillerd-案内(ブログ用)" src="http://lh3.googleusercontent.com/-DIzCITqrKKg/VVGwDs-iN_I/AAAAAAAAGNc/-hW0LLVFzNU/Image.jpg?imgmax=800" width="505" height="713"></a></p> <p align="left"><strong>お申込み、お問い合わせは円山屋まで 011-633-0101</strong></p> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-28421118880431266292015-04-23T15:12:00.001+09:002015-04-24T09:27:11.136+09:00明日から開催「マルシェ・ドゥ・グルニエ」に出店しますー!<p><br>いつも直近のご案内で申し訳ありません!<br><br>明日から3日間にわたり、菊水にある築50年を経た工場跡をリノベーションしたMORIHICOのロースト工場&カフェレストラン「Plantation」を会場に開催される「マルシェ・ドゥ・グルニエ」に出店します。<br><br><a href="http://lh3.googleusercontent.com/-jP3ORp97a-E/VTiNT9Rd5CI/AAAAAAAAGLw/9B6LK7ecYAw/s1600-h/fb_MdG%25255B5%25255D.jpg"><img title="flyer_0326" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="flyer_0326" src="http://lh3.googleusercontent.com/-eBsi3nhMIaQ/VTiNUg64WUI/AAAAAAAAGL4/23I8fxOUkog/fb_MdG_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="452" height="649"></a></p> <p>第7回目のテーマは「オーガニック」という事で、円山屋選りすぐりのナチュールワインとパスタや調味料等も少々持って行きます!<br><br>遠軽の天然酵母パンfu-soraさんやジャムのchillout cookさんほか美味しいものから、キャンドルなどさまざまな雑貨を扱うお店が大集結。ワークショップやライブもありますよ。 <p>時間が変則的になりますが、円山屋は以下のスケジュールにて出店いたします。 <p>4/24(金)15:00-<strike>20:00</strike> 初日は22:00まで!(修正しました)<br>4/26(土)13:00-19:00<br>4/27(日)13:00-18:00 <p>円山屋のブースは、入口入ってすぐ左手。<br>24,25は今村が、最終日は円山屋のラナ・デル・レイこと大西ちゃんがお待ちしております!<br>お時間がある方は、ぜひ遊びに来てくださーい! <p>イベントの詳細はオフィシャルページをご確認ください。<br>☞ <a href="https://www.facebook.com/Marche.de.grenier/timeline">https://www.facebook.com/Marche.de.grenier/timeline</a><br><br><font color="#ffffff">会場/Plantation <br></font><font color="#ffffff">北海道札幌市白石区</font><font color="#ffffff">菊水8条2-1-32<br>札幌地下鉄東西線 菊水駅 4番出口 徒歩10分</font> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-27306362690177470622015-03-06T18:05:00.002+09:002015-03-06T18:48:03.474+09:00東日本大震災から4年。復興支援ワイン「VIN de MICHINOKU(ヴァン・ド・ミチノク)」限定発売。同じ日、同じ時間、一緒に飲めるお店のご案内も。<br><img title="IMG_7573_2" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_7573_2" src="http://lh5.ggpht.com/-FoTcH2xyRdo/VPkqE0TAScI/AAAAAAAAGI8/dfIwS5xQz30/IMG_7573_2%25255B13%25255D.jpg?imgmax=800" width="307" height="460"><br><br>円山屋の今村です。<br><br>東北6県の葡萄で作られる『vin de MICHINOKU』のご紹介です。<br><br>3.11の東日本大震災。<br><br>日本全国のワイン愛好家が日本各地でこのワインを一同に飲み、<br>東北地方の復興に繋げたい、あの日の出来事を風化させない、<br>という想いが詰まったワインです。<br><br>東北6県の葡萄を使用し、仕込んだのはタケダワイナリーです。<br><br>同じ時間に想いを共有したいとの発起人の願いから、<br>任意ですが解禁日と解禁時間がございます。<br><br><span style="font-size: small; color: #d16349"><u><strong><font size="3">※3月11日 19:00 以 降 の 抜 栓 を お 願 い 致 し ま す。</font><br></strong></u></span><br><br>【山形新聞オンライン】<br>「感謝」ワインに込め上山でラベル貼り 仙台の有志が震災時の恩返しに製造<br>⇒ <a href="http://www.yamagata-np.jp/news/201502/26/kj_2015022600542.php"><span style="font-size: x-small; color: #a5a5a5"><font size="2">http://www.yamagata-np.jp/news/201502/26/kj_2015022600542.php</font></span></a><br><br><br><br><img title="IMG_7579" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_7579" src="http://lh6.ggpht.com/-utLrdMBFFAo/VPkqFXHTXCI/AAAAAAAAGJE/Rg5UqL_NTx8/IMG_7579%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="305" height="458"><br>--------------------------------------------------------------<br><strong><span style="font-size: medium">VIN de MICHINOKU (ヴァン・ド・ミチノク)</span></strong><br>赤・750ml 価格 ¥2,808-(税込)<br>--------------------------------------------------------------<br>★発売日<br><span style="font-size: medium">2015年3月11日(水)</span><br>★販売場所<br><span style="font-size: medium">ワインショップ円山屋 マルヤマクラス店</span>札幌市中央区南1条西27丁目1-1 1階マルシェ内<br><br>※お一人様1本まで<br>※誠に勝手ながら、決済は現金でのお支払に限らせて頂きます。<br>※商品のご予約、お取り置きなど個別のご対応はお受けかね致します。<br>※限定数につき、無くなり次第終了<br>--------------------------------------------------------------<br><br><br><img title="IMG_7546_mini" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_7546_mini" src="http://lh4.ggpht.com/-BgJEufGMZtg/VPkqF51T4OI/AAAAAAAAGJM/uze6VfBV7_k/IMG_7546_mini%25255B11%25255D.jpg?imgmax=800" width="466" height="311"><br><br><br><span style="color: white"><span style="font-size: small; color: #c0504d"><strong><font size="3">《 北海道 VIN de MICHINOKU 提供店 》 ※順不同</font></strong></span><br><br></span><br><span style="color: white"><span style="font-size: small"><span style="font-size: medium"><font size="4">BIRD WATCHING</font></span></span><span style="font-size: small"><span style="font-size: x-small"> (バードウォッチング)</span></span>札幌市中央区南4西5-5<br>011-272-1150<br>facebook☞</span><a title="https://www.facebook.com/pages/Bird-Watching/1552561998312902?fref=ts" href="https://www.facebook.com/pages/Bird-Watching/1552561998312902?fref=ts"><span style="font-size: x-small; color: #a5a5a5"><font size="2">https://www.facebook.com/pages/Bird-Watching/1552561998312902?fref=ts</font></span></a><br><br><br><span style="color: white"><span style="font-size: medium"><font size="4">colz</font></span><span style="font-size: x-small"> (コルツ)</span>函館市本町4-10<br>0138-55-5000<br>facebook</span><span style="color: #a5a5a5">☞</span><a title="https://www.facebook.com/pages/Colz/218675214851337" href="https://www.facebook.com/pages/Colz/218675214851337"><span style="font-size: x-small; color: #a5a5a5"><font size="2">https://www.facebook.com/pages/Colz/218675214851337</font></span></a><br><br><br><span style="color: white"><span style="font-size: medium"><font size="4">french panda</font></span><span style="font-size: x-small"> (フレンチパンダ)</span><br>札幌市中央区南3条西3丁目3 G-DINNING SAPPORO 地下1F<br>011-206-7243</span><a title="http://www.frenchpanda.jp/" href="http://www.frenchpanda.jp/"><span style="color: #a5a5a5">http://www.frenchpanda.jp/</span></a><br><span style="color: white">facebook☞</span><a title="https://www.facebook.com/pages/French-Panda/428804393870026?fref=ts" href="https://www.facebook.com/pages/French-Panda/428804393870026?fref=ts"><span style="font-size: x-small; color: #a5a5a5"><font size="2">https://www.facebook.com/pages/French-Panda/428804393870026?fref=ts</font></span></a><br><br><br><span style="color: white"><span style="font-size: medium"><font size="4">Gris</font></span><span style="font-size: x-small"> (グリ)</span><br>札幌市中央区南2条西8丁目5-4 4F<br>011-206-8448</span><a title="http://gris0141.com/GRIS/About_Me.html" href="http://gris0141.com/GRIS/About_Me.html"><span style="color: #a5a5a5">http://gris0141.com/GRIS/About_Me.html</span></a><br><span style="color: white">facebook☞</span><a title="https://www.facebook.com/pages/GRIS/593344507404906" href="https://www.facebook.com/pages/GRIS/593344507404906"><span style="font-size: x-small; color: #a5a5a5"><font size="2">https://www.facebook.com/pages/GRIS/593344507404906</font></span></a><br><br><br><span style="color: white"><span style="font-size: medium"><font size="4">maruyama 檀</font></span><span style="font-size: x-small"> (マルヤマダン)</span><br>札幌市中央区南五条西24丁目3-17 第17藤栄ビル 1F<br>011-206-1132</span><a title="http://maruyamadan.jp/" href="http://maruyamadan.jp/"><span style="color: #a5a5a5">http://maruyamadan.jp/</span></a><br><span style="color: white">facebook☞</span><a title="https://www.facebook.com/pages/maruyama-%E6%AA%80/200887880000297" href="https://www.facebook.com/pages/maruyama-%E6%AA%80/200887880000297"><span style="font-size: x-small; color: #a5a5a5">https://www.facebook.com/pages/maruyama-%E6%AA%80/200887880000297</span></a><br><br><br><span style="color: white"><span style="font-size: medium"><font size="4">Q</font></span><span style="font-size: x-small"> (キュウ)</span><br>札幌市中央区北1条西2丁目1-3りんどうビル 地下1F<br>011-212-1499<br>facebook☞</span><a title="https://www.facebook.com/pages/Q%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%82%A6/251423101708735" href="https://www.facebook.com/pages/Q%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%82%A6/251423101708735"><span style="font-size: x-small; color: #a5a5a5"><font size="2">https://www.facebook.com/pages/Q%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%82%A6/251423101708735</font></span></a><br><br><br><span style="color: white"><span style="font-size: medium"><font size="4">W27</font></span><span style="font-size: x-small"> (ダブリューニジュナナ)</span><br>札幌市中央区南3条西3丁目6−1 もりにビル5F<br>011-272-5332</span><a title="http://w27.co/" href="http://w27.co/"><span style="color: #a5a5a5">http://w27.co/</span></a><br><span style="color: white">facebook☞</span><a title="https://www.facebook.com/w27.co?fref=ts" href="https://www.facebook.com/w27.co?fref=ts"><span style="font-size: x-small; color: #a5a5a5"><font size="2">https://www.facebook.com/w27.co?fref=ts</font></span></a><br><br><br><span style="font-size: small; color: white"><span style="font-size: medium"><font size="4">zucchero</font> </span></span><span style="font-size: x-small">(ズッケロ)<br></span><span style="color: white">札幌市中央区南3条西2丁目15番1号 N-VICOLOビル 地下1F<br>011-213-0310<br>facebook☞</span><a title="https://www.facebook.com/sapporo.zucchero?fref=ts" href="https://www.facebook.com/sapporo.zucchero?fref=ts"><span style="font-size: x-small; color: #a5a5a5"><font size="2">https://www.facebook.com/sapporo.zucchero?fref=ts</font></span></a><br><br><br>全国のお店はこちらから<br>☞ <a title="http://blog.livedoor.jp/vindemichinoku/" href="http://blog.livedoor.jp/vindemichinoku/"><span style="color: #c0504d">http://blog.livedoor.jp/vindemichinoku/</span></a> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-14703396156509249742015-01-01T12:28:00.001+09:002015-01-01T12:28:51.647+09:002015年 新春恒例福袋を販売しております~!<p>あけましておめでとうございます! <br /> <br />ワインショップ円山屋マルヤマクラス店は元日も営業しております!新春恒例の「初売り福袋」もご用意しておりますよ~!!</p> <p>数量限定にて2本で2,015円の福袋は勿論、ボルドーやブルゴーニュ、シャンパーニュなど種類も価格も色々揃えてお待ちしております。</p> <p>今回もインポーター様より多大なるご協力を頂戴してます。お客様還元にてご提供させて頂きます。 <br /></p> <p><a href="http://lh5.ggpht.com/-Pzoms6Be9Xs/VKS-7hRmBVI/AAAAAAAAGEU/ZY3fRBlWY4I/s1600-h/Image.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="写真 (10)" border="0" alt="写真 (10)" src="http://lh3.ggpht.com/-WGxQf8T-rX8/VKS-8SJdtRI/AAAAAAAAGEc/kyWNXahDHiI/Image.jpg?imgmax=800" width="311" height="311" /></a> <br /> <br />1月5日までは山の手店及び楽天ショップ【MARUYAMAYA】はお休みを頂戴しておりますが、マルヤマクラス店は営業しております。</p> <p>楽天でお世話になってるお客様も是非、足を運んでくださいね!!</p> <p>スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております! </p> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-5589337731384108912014-12-10T16:06:00.001+09:002014-12-10T16:19:42.110+09:00《 ヴァンクゥール & ヴォルテックス in 札幌 Vol.2》のお知らせ<p><a href="http://lh5.ggpht.com/-W4qhKNv4R9A/VIfw6Q9M9-I/AAAAAAAAGCw/UxuXOWNPEOA/s1600-h/IMG_ookasan%25255B4%25255D.jpg"><img title="IMG_ookasan" style="border-top: 0px; border-right: 0px; border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline" border="0" alt="IMG_ookasan" src="http://lh5.ggpht.com/-frvKd8cgkV4/VIfw7J05zVI/AAAAAAAAGC4/tjpcfiwSCPI/IMG_ookasan_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="200" height="150"></a> <a href="http://lh4.ggpht.com/-DFKcDDjKgio/VIfw7lhKaDI/AAAAAAAAGDU/UFj_VWXWj78/s1600-h/IMG_cosard%25255B5%25255D.jpg"><img title="IMG_cosard" style="border-top: 0px; border-right: 0px; border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline" border="0" alt="IMG_cosard" src="http://lh5.ggpht.com/-xXQ3qfMmMSE/VIfw8quDK3I/AAAAAAAAGDc/bFdd9umO0oU/IMG_cosard_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="201" height="149"></a> <p>12月18日木曜日、日本が誇るナチュールワインのインポーター『ヴァンクゥール』さんと『VORTEX ヴォルテックス』さんをお招きし、彼らの扱う自然なフランスワインをテイスティングしながらフレンチディナーを楽しむ会を開催致します。 <p>日本人醸造家、大岡弘武氏のル・グランド・コリーヌから貴重なワインや、人気のフレデリック・コサール氏から新着ワインも届きます。 <p>お料理は大岡さんと所縁のあるW27の下國シェフが相当な気合いを入れております。ご期待ください!<br><br>ちょうど忘年会のピーク真っ只中ではありますが、是非皆様のご参加をお待ちしております! <p>12月18日(木)18:00-21:00 <p>会場:W27<br>札幌市中央区南3条西3丁目6番地1 もりにビル5階<br>Tel: 011-213-7374 <p>会費:お一人様 ¥5,000(税・サ込 現金のみです)<br>定員:40名様 (立食となります) <p>《 出品生産者とワイン》 <p>《 VORTEX 》 <p>1.アリス&カンタン ボーフォール ル・プティ・ボーフォール ブリュット・ナチュール 2010<br>2.クロズリー・ド・ベル・プーレ ペティヤン・ナチュレル ル・クラウン 2013<br>3.レ・ヴィニョー ブー・デ・ドワ ピノ・ワール 2013<br>4.ラ・グランド・コリーヌ ル・カノン 2013<br>5.ラ・グランド・コリーヌ ル・カノン ロゼ 2013<br>6.ラ・グランド・コリーヌ SP ロット2 ver2 2006<br>7.ラ・クーレ・ダンブロジア パニエ・ド・フリュイ 2011<br>8.ラ・クーレ・ダンブロジア ボワ・サン・ソワフ 2012<br>9.フォクシー・ナチュラルワイン ハードデッシュ 2013<br>10.フォクシー・ナチュラルワイン スイートビギニング フォー・ア・ベターエンド 2013<br>11.クリスチャン・ヴニエ ル・ブラン・ド・シェーブル 2013<br>12.クリスチャン・ヴニエ ラ・プラント・オー・ルー 2013<br>13.ラ フォンチュード アマレル 2012<br>14.レ・グリオット プティット・ガトリー 2010<br>15.レ・グリオット キャロリーヌ 2009<br>16.パトリック・デプラ エポナ 2012<br>17.パトリック・デプラ キャロリーヌ 2012 <br> <p>《 ヴァンクゥール 》 <p>1.アニエス&ルネ・モス ペティアン・ナチュレル ムサムセット 2013<br>2.ディディエ・モンショベ クレマン・ド・ブルゴーニュ 2011<br>3.ドメーヌ・ガングランジェ アルザス・ピノブラン 2013<br>4.ドメーヌ・ガングランジェ アルザス・シルヴァネール 2013<br>5.ドメーヌ・ガングランジェ アルザス・グランクリュ <br>ゲヴュルツトラミネール シュタイネール 2012<br>6.ピュズラ・ボノーム トゥーレーヌ ピノ・ノワール 2013<br>7.ピュズラ・ボノーム トゥーレーヌ ラ・テニエール 2013<br>8.ドメーヌ・ド・シャソルネイ サン・ロマン ブラン コンブ・バザン 2012<br>9.ドメーヌ・ド・シャソルネイ サン・ロマン スー・ロッシュ 2012<br>10.フレデリック・コサール ラシラー・ド・タレス 2013<br>11.マチュ・デュマルシェ レオン・エ・セラファン 2013<br>12.ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール ビエール・ブリュンヌ ピジョ・ノエル 8.5% <p>定員になり次第、キャンセル待ちとなります。 <p>--------------------------------------- <p>ご予約:お問い合わせは <p>円山屋マルヤマクラス店 または 円山屋の今村まで <p>011-633-0101 [ Open 10:00 Close 20:00 ] <p>皆様のご参加を心よりお待ちしております。 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-7278417898181854412014-11-27T11:49:00.001+09:002014-11-27T12:17:51.141+09:00【12/4】セバッシャン・リフォーが札幌にやってきます。一緒に飲みませんか?<p> <a href="http://lh6.ggpht.com/-gmw9PWuT48A/VHaXOoeV9-I/AAAAAAAAGBI/tTX8u9Qo2ho/s1600-h/%2525C2%2525BB%2525C3%252590%2525C3%252583%2525C2%2525B7%2525C3%2525A3%2525C3%2525B3%2525C3%2525BB%2525C3%2525AA%2525C3%252595%2525C2%2525A9%2525C3%2525BC%25255B12%25255D.jpg"><img title="セバッシャン・リフォー" style="border-top: 0px; border-right: 0px; border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline" border="0" alt="セバッシャン・リフォー" src="http://lh6.ggpht.com/-FY3WixaeBTg/VHaXPjdRlzI/AAAAAAAAGBQ/B2bnHxHYCkc/%2525C2%2525BB%2525C3%252590%2525C3%252583%2525C2%2525B7%2525C3%2525A3%2525C3%2525B3%2525C3%2525BB%2525C3%2525AA%2525C3%252595%2525C2%2525A9%2525C3%2525BC_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800" width="239" height="214"></a> <a href="http://lh3.ggpht.com/-uCQ8L1LXVpo/VHaXoMsofvI/AAAAAAAAGBY/Ye5cZ1R1Hhk/s1600-h/img59236570%25255B5%25255D.jpg"><img title="img59236570" style="border-top: 0px; border-right: 0px; border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline" border="0" alt="img59236570" src="http://lh4.ggpht.com/-sps3BOQw_50/VHaXotLvL9I/AAAAAAAAGBg/wgvRYmQQpPA/img59236570_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="167" height="216"></a><br><br>12月4日木曜日、フランスから自然なワインの生産者がやってきます。<br><br>お迎えするのは、かつて《サンセールの異端児》と呼ばれていた【セバッシャン・リフォー】。<br><br>白ワインの銘醸地として名高いサンセールで代々ワインを作る名家の出身。安住の地で彼が目指したのは究極の自然なワイン造り。リスクをとる必要のないかの地において、ビオロジックや亜硫酸無添加ワインを実践するのは当時としては画期的なことでした。<br><br>そんな彼のワインを改めて飲むと、グラスから生き生きとした活力を感じて頂けると思います。エキスに富んだ艶やかな味わいに魅了されること間違いありません。</p> <p>今回は昼のセミナーと夜のディナーを開催致します。<br><br><strong><font size="4">昼のセミナー</font></strong></p> <p>セバッシャン・リフォー氏の話を聞きながら、5種のワインをティスティングします。<br><br>◎ 第一部 12月4日(木) 13:00-14:10 (満席) キャンセル待ちです。<br>◎ 第二部 12月4日(木) 14:30-15:40 残席あります。<br><br>会場:W27<br>札幌市中央区南3条西3丁目6番地1 もりにビル5階 <p>会費:お一人様 ¥1,000(税込)<br>定員:25名様<br><br>テイスティングリスト <p>1.セバスチャン・リフォー サンセール カルトロン ブラン 2011<br>2.セバスチャン・リフォー サンセール アクメニネ 2010<br>3.セバスチャン・リフォー サンセール サウレタス 2011<br>4.セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス 2011<br>5.セバスチャン・リフォー サンセール スケヴェルドラ 2011<br><br>完全予約制です。<br><br><br><strong><font size="4">夜のディナー</font></strong></p> <p>立食です。お料理はビュッフェ形式でフレンチと焼鳥を堪能してください。<br><br>12月4日(木)18:00-20:30 <p>会場:バードウォッチング<br>札幌市中央区南4条西5丁目5番地<br>Tel: 011-272-1150 <p>会費:お一人様 ¥4,000(税込)<br>定員:45名様<br><br>一緒に飲むワインはこちら!! <p>1. セバスチャン・リフォー サンセール カルトロン ブラン 2011<br>2. セバスチャン・リフォー サンセール アクメニネ 2010<br>3. セバスチャン・リフォー サンセール サウレタス 2011<br>4. セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス 2011<br>5. セバスチャン・リフォー サンセール スケヴェルドラ 2010<br>6. セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス タルディフ 2009<br>7. セバスチャン・リフォー サンセール レ・カルトロン ブラン 2006<br>8. セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス 2006<br>9. セバスチャン・リフォー サンセール レ・カルトロン ルージュ 2011<br>10. セバスチャン・リフォー サンセール ラウドナス (赤) 2011 <p><br>こちらも定員になり次第、キャンセル待ちとなります。 <p>--------------------------------------- <p>ご予約:お問い合わせは <p>円山屋マルヤマクラス店 または 円山屋の今村まで <p>011-633-0101 [ Open 10:00 Close 20:00 ] <p>皆様のご参加を心よりお待ちしております。 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-28531973172271496492014-11-14T15:07:00.001+09:002014-11-14T15:07:55.390+09:00ローヌ産「ラ・グランド・コリーヌ」のヌーヴォーあれこれ<p><br>円山屋でお取扱いさせて頂いているナチュラルな造りのヌーヴォーは、解禁にグビっと飲みきっておしまい!のみならず、少し落ち着かせてからの方がやっぱり美味しかったりします、移送のショックもあったりなんだり。ワインとしてきちんと美味しい(と言うと語弊がありそうですが)ものばかりなので、いろいろお試し頂けたらな~と思っております。<br><br>定番のボジョレー地区以外でこれはぜひ!ローヌで日本人醸造家の大岡弘武さんが手掛ける「ラ・グランド・コリーヌ」赤&白ヌーヴォー。亜硫酸不添加で仕込む、まさにブドウそのものの美味しさ。今年は赤も入荷しまーす。<br><br>大岡さんの通常のワインもなかなか手に入りにくくなっている中、新酒のお祭りにあわせて楽しんで欲しい!と、本当なら良いブドウは他のキュヴェに回したいだろうと思われますがヌーヴォーとしてリリースされています。<br><br><img style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" src="http://vortex-wine.com/_src/sc592/IMG_2161.jpg" width="395" height="296"><br><br><img src="http://vortex-wine.com/_src/sc600/IMG_2171.jpg" width="395" height="296"><br>★グランド・コリーヌの詳しい説明は↓こちらから。<br><a title="http://vortex-wine.com/diary/pg28.html" href="http://vortex-wine.com/diary/pg28.html">http://vortex-wine.com/diary/pg28.html</a><br><br>今年のヌーヴォーの作柄などなどコメント&味わいの情報が届きましたのでご参考までに!<br><br><br>「今年は冬があたたかく、春は乾燥していました。葡萄の成長がとても速く、病気もなく簡単な年だとおもっていたら、7-8月と雨が多く当初予想していたよりも収穫が遅くなり、結局例年より一週間ほど早いぐらいでした。八月の後半から晴天が続き 最終的には九月の初めに良い状態で葡萄を収穫することができました。<br><br>白は完熟した葡萄で熟した桃の様な香りのワインです。南仏らしい果実味ですね。<br>赤は例年よりマセラシオンカルボニックを長めにしているので、いつもよりは<br>若干軽快に感じるかもしれません。ただ収量は例年通り少ないので芯はきちっとあります。本来ならば樽に入れて二年ぐらい寝かせてみたいワインです。<br><br>新酒ですので解禁日に楽しく飲んでいただきたいと思いつつも、さらに美味しくなるのは春先かな?なんて思っています。<br><br>今年も皆様に新酒を無事お届け出来てとても嬉しく思っています。<br>ワインの説明をちょっとしてしまいましたが、そんなことは考えずに飲んで感じた素直な印象を大事に楽しんでいただきたいです。」 大岡さんより</p> <p><br><br><font size="3"><strong><font size="4">VdT ヌーヴォー・ブラン [2014] ラ・グランド・コリーヌ<br></font></strong></font>フランス/ローヌ(白・750ml)<br>シャルドネ40%、ヴィオニエ30%、ドンラス30%<br>※人工コルク仕様、キャップシールなし<br><strong>店頭販売価格 ¥3,290(税込)</strong><br><br><a href="http://lh4.ggpht.com/-QTjpl4P5BOg/VGWcKgpg9pI/AAAAAAAAF-0/Kj4B7xBI1gI/s1600-h/2014nouveau.blanc.b19.jpg"><img title="2014nouveau.blanc.b" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="2014nouveau.blanc.b" src="http://lh4.ggpht.com/-a41cHIi8al4/VGWcLJEGnTI/AAAAAAAAF-8/6I5RjS5iYW8/2014nouveau.blanc.b_thumb23.jpg?imgmax=800" width="127" height="367"></a> <a href="http://lh4.ggpht.com/-zxNen3awmM4/VGWcLvE44eI/AAAAAAAAF_E/kASzVw935Uo/s1600-h/2014nouveau.55.jpg"><img title="2014nouveau.5" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="2014nouveau.5" src="http://lh5.ggpht.com/-eYoFg6MJUV0/VGWcMJJXhdI/AAAAAAAAF_M/fW8S3GzzO3M/2014nouveau.5_thumb7.jpg?imgmax=800" width="261" height="368"></a><br><br>濁りのあるグレープフルーツジュースの様な色合いです。ガスや還元臭は全くありません。抜栓時は香りは控えめですが、空気に触れ開き始めると白桃や杏仁、びわなどの優しい香りがします。口に含むと仄かな甘味と白桃の様な果実味が広がり、穏やかな酸と苦味が順に感じられ、余韻に桃のシロップの様香りが残ります。非常に優しくみずみずしい辛口の味わいで、何も邪魔すること無くすっと喉を通り食事にも合わせやすいスタイルとなっています。(輸入元資料より)<br><br>澱は底に沈めて、よく冷やしてから抜栓して下さい。吹きこぼれ注意!<br>※亜硫酸不添加のため、涼しい場所での保管をお願い致します。<br><br></p><font size="3"><strong><font size="4">VdT ヌーヴォー・ルージュ [2014] ラ・グランド・コリーヌ<br></font></strong></font>フランス/ローヌ(赤・750ml)<br>メルロー50%、サンソー25%、グルナッシュ25%<br>※人工コルク仕様、キャップシールなし<br><strong>店頭販売価格 ¥3,290(税込)<br><br><a href="http://lh5.ggpht.com/-5J9ucr87atM/VGWcMnBZjKI/AAAAAAAAF_U/BNeI0z6LAOk/s1600-h/2014nouveau.rouge.b9.jpg"><img title="2014nouveau.rouge.b" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="2014nouveau.rouge.b" src="http://lh6.ggpht.com/-jyQrCa8Iks0/VGWcNL3QI0I/AAAAAAAAF_c/Jc1c_HYdPMA/2014nouveau.rouge.b_thumb14.jpg?imgmax=800" width="117" height="343"></a> <a href="http://lh3.ggpht.com/-0TATrPwPKBY/VGWcNp8fjfI/AAAAAAAAF_k/PT28QN9JSZE/s1600-h/2014nouveau.rouge18.jpg"><img title="2014nouveau.rouge" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="2014nouveau.rouge" src="http://lh6.ggpht.com/-tXItJLBl-Ho/VGWcOfa7OvI/AAAAAAAAF_s/KNB6nrPPriw/2014nouveau.rouge_thumb21.jpg?imgmax=800" width="278" height="340"></a></strong><br><br> <p>やや濁りのある紫がかったルビー色です。舌先にフレッシュ感あふれるピリピリとした刺激を感じます。ブラックチェリーやグレナデンなどの凝縮感あふれる果実の香りに、白胡椒などのスパイスの香りが爽やかさを感じさせます。甘さは控えめですが果実味が口の中いっぱいに広がり、その一瞬でさえ美味しいとワクワクしてしまいます。キリッとした酸とドライなタンニンがたっぷりとした果実感を落ち着かせ、飽きのこないまとまりのある味わいになっています。芳醇な昨年のスタイルよりは軽やかで甘酸っぱく可愛らしい味わいで、ついついもう一杯と手が出てしまう印象です。<br></p>※亜硫酸不添加のため、涼しい場所での保管をお願い致します。<br><br><font size="3">★ヌーヴォー解禁日は、11月20日(木)です!<br></font><br><font size="4"><strong>お求めは、ワインショップ円山屋マルヤマクラス店まで<br>011-633-0101</strong></font> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-5701508936162481922014-11-13T17:17:00.001+09:002014-11-13T17:21:38.383+09:00解禁日まであと一週間!ボジョレー・ヌーヴォー<p><br>ああ早い、あと一週間で今年もヌーヴォー解禁です。<br><br>2年ぶりの入荷となるコート・ド・ラ・モリエールのヌーヴォーですが、無事に千歳まで到着してほっと一息。あとは通関などなど、最後のひと踏ん張りでございます。<br><br><a href="http://lh6.ggpht.com/-B08XHhXg8sA/VGRqDWkEa6I/AAAAAAAAF-c/NOSGLseyf4M/s1600-h/image%25255B6%25255D.png"><img title="image" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="image" src="http://lh5.ggpht.com/-DH-WGqbMYFQ/VGRqEIj82kI/AAAAAAAAF-k/x3YqmvVclAQ/image_thumb%25255B7%25255D.png?imgmax=800" width="442" height="290"></a><br><br>予約のご案内をした時点では、AOCを取得して”ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー”を名乗る予定でしたが、自由な感じで?ひらめき?「Brut de Cuve (ブリュット・ド・キューヴ)」、”タンクから出したて”=できたてホヤホヤを意味するネーミングでリリースされることになりました。奥さんのイザベルのアイディアだそうでーす。エチケットの人魚姫もピチピチ若々しい感じで、フレッシュなね、良いのではと思っております。(中身はヴィラージュ・ヌーヴォーに該当)<br><br><strong>今年のボジョレー・ヌーヴォーは、11月20日(木)解禁です!!!</strong><br><br><a href="http://lh4.ggpht.com/-AWf63lwxKoU/VGRpKBtDT_I/AAAAAAAAF98/2tnU8mxNDHI/s1600-h/moli_nv%25255B4%25255D.jpg"><img title="moli_nv" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="moli_nv" src="http://lh6.ggpht.com/-m3bUCOsi5p0/VGRpK7QiEQI/AAAAAAAAF-E/ua--B6cf6jM/moli_nv_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="113" height="412"></a> <a href="http://lh4.ggpht.com/-DJuEPd_r1CI/VGRpLl5ZxtI/AAAAAAAAF-M/Q4OEafvLByo/s1600-h/unnamed%25255B5%25255D.jpg"><img title="unnamed" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="unnamed" src="http://lh4.ggpht.com/-0H7hn10FZzY/VGRpMAKn-KI/AAAAAAAAF-U/3iHGwKglcw4/unnamed_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="319" height="411"></a><br><b><font size="3"><br>ブリュット・ド・キューブ(ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー)[2014] ドメーヌ・ド・コート・ド・ラ・モリエール</font><br></b>フランス/ボジョレー (赤・750ml)<br>定価 ¥4,104(税込) ⇒⇒⇒ <strong>店頭販売価格 ¥2,990(税込)<br><br></strong>6世代前から続くブドウ栽培農家のモリエール家。現在はイザベル&ブルーノ夫妻がドメーヌを営んでいます。ボジョレー、ボジョレー・ヴィラージュ、ムーラン・ナヴァンなどのエリアに8.5haのビオディナミ栽培を行う畑を所有しており、完熟させたブドウを使い、加糖や酒石除去などはもちろん、亜硫酸添加も一切せず、環境との調和を重視したナチュラルなワインを生み出しています。<br>ヌーヴォーに用いられるのは樹齢40年のガメイ種。天然酵母の作用で全房のまま発酵。多くのヌーヴォーに用いられるマセラシオンカルボニックは行わず、Co2ガスは添加せずに自然に出るCo2を活用してセミ・マセラシオンカルボニックと言う方法を採用。天然酵母で発酵、無補糖、醸造中の亜硫酸は無添加、無濾過で瓶詰。100年前のボジョレーを再現する伝統的な醸造スタイルで、1989年から現在までヌーヴォーを手掛けています。<br><br>一般的に人気のある果実味が強く軽いスタイルのヌーヴォーとは一線を画すスタイルで、時間差で次から次へと現れて来る多様で繊細な味わいを一度体験すると病み付きになってしまうでしょう!2年振りの入荷、モリエールのヌーヴォーをぜひお楽しみ下さい。</p> <p><strong><br><font size="4">ワインショップ円山屋 マルヤマクラス店 011-633-0101</font></strong></p> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-42802726934875202672014-10-23T17:40:00.001+09:002014-10-23T17:40:51.074+09:00《ご予約受付中》解禁間近!甲州にごりワイン2014<p><br><a href="http://lh4.ggpht.com/-K4IH7la6_6A/VEi_DpklQPI/AAAAAAAAF8Q/wFlFWXRQEp0/s1600-h/nigori_fb%25255B4%25255D.jpg"><img title="nigori_fb" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="nigori_fb" src="http://lh6.ggpht.com/-YXldEtrBaw4/VEi_EFApoMI/AAAAAAAAF8Y/rHwKtBOvowc/nigori_fb_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="466" height="466"></a><br><br>毎年ご好評を頂いております、山梨 シャトー酒折「甲州にごりワイン」今年も入荷致します。<br><br>ボジョレー・ヌーヴォーより一足早く、11月4日(火)解禁となっております!<br><br><br><br>「甲州にごりワイン」は、発酵終了直後のワインの上澄み部分だけを濾過せずそのまま瓶詰めした「できたて生」のワインです。薄くにごっていますが、とっても新鮮でフルーティー。この時期だけ味わうことができる、旬の恵みのワインです。</p> <p>出来たてのにごりワインは、無濾過でとてもフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。また、熟成させて、まろやかな味わいをお楽しみいただくこともできます。<br><br>酒折地区は甘みが多く、苦みの少ないバランスの良いフルーティーな味わいが特徴です。<br><br><font size="3"><strong><u>2014 甲州にごりワイン(酒折地区)/ シャトー酒折</u></strong></font><br>(日本/山梨)白・700ml 山梨県産 甲州種100%<br><font size="5"><strong><u>¥1,576円(税込)</u></strong></font><font size="3"><br><br>★解禁日/2014年11月4日(火)~<br>★販売場所/ワインショップ円山屋 マルヤマクラス店<br><br></font><br>まとめ買いをご検討されているお客様は、ぜひ早めのご予約をお待ち致しております。マルヤマクラス店までご連絡下さい。<br><br><font size="4"><strong>ワインショップ円山屋マルヤマクラス店 011-633-0101</strong></font></p> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-82152132995795053572014-10-21T13:14:00.001+09:002014-10-21T13:35:05.748+09:00円山屋 スタッフ増員募集致します。<a href="http://lh5.ggpht.com/-LeWdcmB1ay8/VEXdui3p18I/AAAAAAAAF7w/bzQ7GB2hBr8/s1600-h/bosyu_20140918%25255B5%25255D.jpg"><img title="bosyu_20140918" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; display: inline; border-top-width: 0px" border="0" alt="bosyu_20140918" src="http://lh4.ggpht.com/-zfgds-7ZzMs/VEXdvqYQW0I/AAAAAAAAF74/KpUniOpaTRo/bosyu_20140918_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="383" height="383"></a> <p>こんにちは。円山屋@社長の今村です。 <br>スタッフ増員募集のご案内です! <p>------------------------------------------------------- <p>円山屋は来年で10周年を迎えます。10周年目を一緒<br>に迎えるスタッフを募集致します! <p>------------------------------------------------------- <p>2005年に設立された円山屋。小さい会社ですが仕事の内容は多岐に渡っています。 <p>直営ショップの運営、卸売業、楽天ショップでの通信販売、そしてフランスワインのインポーター。 <p>毎年増収しておりますが、扱っているワインや取引のある生産者のおかげで、まだまだ伸びるポテンシャルを秘めている、と私達は考えています。 <p>また、来年春には新たなプロジェクトも始動する予定です。 <br><br>そこで一緒に働くスタッフを募集致します! <p>楽しく仕事をしながら、しっかり将来設計を描けるよう、<br>会社が全面的にサポートします。 <p>未経験の方、大歓迎です。 <p>------------------------------------------------------- <p>☆ 円山屋ってどんな会社なの? <p>自社直輸入品を含め、扱うワインのほとんどは自然な栽培、醸造で作られたものです。 <p>時期により変動しますが、常時1,000種類以上の取扱銘柄があります。 <p>北海道のワイン産地を定期的に訪ね、生産者さんと交流を深め、春から秋には毎月お手伝いや醸造所の見学など実施しています。 <p>メーカー主催の試飲会に参加したり、会社の勉強会などで色々なワインを学ぶ環境にあります。 <p>マルヤマクラス店は地下鉄駅直結という好立地のワインショップなのでお客様のご要望も幅広く、現在は低価格なカジュアルワインも多数扱っていますが、将来的には、より専門的なワインショップにしたいと考えています。 <p>山の手店は卸売・通信販売が主な業務です。扱うワインはほとんどが自然な栽培・醸造で作られたワインです。 <p>札幌市内で頑張っている素敵なレストランやワインバーへ、ワインのご提案や紹介をしています。 <p>楽天を通して注文を頂戴したワインを大切に梱包し、発送する作業も山の手店で行っています。 <p>2010年より開始した自社直輸入は4年目に突入しました。多い年で20,000本以上を輸入していますが、今後は直接円山屋のスタッフが研修もかねてフランス、イタリアに足を運び、作り手さんとより深く交流を重ねることに主眼を置いています。無理な営業でワイン多く捌くということは考えておりません。 <p>それと、北海道という素晴らしい産地に(幸運にも)いることが、僕達の仕事の考え方(というか枠)を変えています。 <p>フランクもダニエーレ君もロビノーもフィリップ・ジャンボンも元々はソムリエやワイン流通業者。彼らが素晴らしいワインを作っていることに敬意をもちながら、いつか自分達もワイン造りに挑戦したいという夢を抱いてます。 <p>------------------------------------------------------- <p>無名であっても良いワインを発掘することが趣味のような方、自然なワインが好きな方、ワインの知識はなくともワイン好きな方でしたら是非エントリーしてください! <p>お客様は勿論ですが、生産者さん、お取引先様、そしてスタッフとその家族、皆が幸せになる会社を目指しています。 <p>ワインを通して世界(観)が広がることが実感できる環境を作ります。 <p>楽しく、仕事に誇りを持てる会社を一緒に作りましょう! <p>PS. <p>“ワインはひとが造るもの。<br>畑での仕事ぶりやワイナリーの哲学までお届けします。” <p>これは円山屋ホームページのキャッチフレーズですが、創業当時、御客様に配布していたDMに必ず書いていた一言です。 <p>この気持ちを共有出来る方、歓迎致します。 <p>------------------------------------------------------- <p>【職種】<br>① 店舗運営スタッフ<br>(来店するお客様への接客、売り場の設営や商品の管理、顧客へのDM作成など) <p>② 営業販売・配送・発送業務スタッフ<br>(札幌市内のレストランへワインのご提案・販売・納品など店舗でのワイン販売補助や倉庫作業などもあります。) <p>いずれも経験・年齢は不問ですが、ワインはちょっと重いのでワインの箱が持てない方は厳しいです。 <p>【資格】<br>① 特になし<br>② 要普通免許(ペーパードライバー不可) <p>【雇用形態】<br>①パート・アルバイト (正社員登用有り)。<br>②正社員。 試用期間はいずれも2ヶ月間です。 <p>【勤務時間】<br>① 10:00~20:00 交代制 (土日祝日勤務出来る方優遇)<br>② 9:00~18:00 <p>【待遇】<br>① 応相談 パート・アルバイトは時給制 800円から<br>② 応相談 例:30代経験者 年収360万円~ <p>【休日】 <br>① シフト制、社員は週休2日制、有給休暇あり<br>② 土日祝日、社員は週休2日制、有給休暇あり <p>【福利厚生】 <br>社会保険、厚生年金、雇用保険、その他諸手当あり <p><応募方法><br>まずは電話にてご連絡ください。<br>TEL 011-633-0808 < 平日 9:00 ~ 18:00 ><br>担当:今村 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-81664512698194159482014-10-14T17:49:00.001+09:002014-10-14T18:20:45.063+09:002014年収穫祭@余市ドメーヌ・タカヒコ 2014.10.12<p><br>北海道にも台風が近づき天候も不安定な連休中日、ドメーヌ・タカヒコの収穫祭へ参加してきました。イベントとしての収穫祭には初参加です。<br><br>今年は遅刻しないで行くぞ!と、6:00に起きて普段食べない朝ごはんを食べたらお腹が痛くなる始末…。チーム円山町内会、maruyama檀の奈穂さんは通常営業明け、深い時間まで飲んでいたチームは半分魂が抜けながらも一路余市へ。<br><br><img title="IMG_4640" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4640" src="http://lh5.ggpht.com/-n7viOx1vEFk/VDzjKdGfR4I/AAAAAAAAF1c/8Am5UR3YWDo/IMG_4640%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="455" height="303"><br><br>雨にも風にも耐えられる備えで向かいましたが、この日はちょっとない位の快晴。参加者総勢70名ということで、駐車場へのオペレーション係から受付、まかないと、一般のお客さまや生産者の方々など見知った面々もチラホラと、朝からボランティアでお手伝いされていました。ブルーのシャツが目印!<br><br><img title="IMG_4639" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4639" src="http://lh5.ggpht.com/-NKiiWc3p5pk/VDzjLPhkY8I/AAAAAAAAF1k/Nv01zCHM_AY/IMG_4639%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="453" height="302"><br><br>JRの遅れもあり、参加者が揃うまで待ちましょう、と、急遽リリース前のナナツモリ・ブラン・ド・ノワールを(駆けつけ一杯的に)試飲させて頂きながら、説明を聞くことに。<br><br>昨年灰カビで苦しめられた故の副産物、元々作るつもりのなかったブラン・ド・ノワールですが、も~美味しいったらない。この日試飲した皆さんも、びっくりしていた様子。<br><br><a href="http://lh4.ggpht.com/-0jPjGJB6TuU/VDzjL5v0WEI/AAAAAAAAF1s/3Rx323vHkec/s1600-h/IMG_4649%25255B4%25255D.jpg"><img title="IMG_4649" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4649" src="http://lh6.ggpht.com/--NaqP1OMykM/VDzjMrJ3D3I/AAAAAAAAF10/XQPCGrLKfX4/IMG_4649_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" width="456" height="304"></a><br><br>大きな資本がない普通の農家にもワインは造れる!と、貴彦さんがこの醸造所を始める際に選んだ、発酵タンク(価格の安いポリ製)やプレス機(譲って貰った型落ちの古いもの)のメリット、デメリット、でもそれも良い!と言ったお話を聞きました。(※前にも書いた気がするので端折ります)<br><br>よく貴彦さんが「僕はいいかげんな農家なんです~」などと冗談交じりに仰いますが、自然の影響を受けるがままに醸造するには、そもそも健康なブドウがないとおかしな事になるでしょうし、自分の目指すスタイルを突き詰めた上でのお金をかけ過ぎない道具のチョイスは理に適っていますよね。<br>そんなノウハウを「どうぞ真似して!」というシェアリングの精神はとても進歩的で、時代にマッチしているな~といつも感じます。<br><br><img title="IMG_4647" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4647" src="http://lh5.ggpht.com/-ng6mRTG7adg/VDzjNCv0KeI/AAAAAAAAF18/GkR1sfLp50o/IMG_4647%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="459" height="306"><br><br>昨年急遽仕込むことになった灰カビロットのブラン・ド・ノワール(白)ですが、味わいの方向性としては貴彦さんの好きなスタイルに近い仕上がりになったようです。すぐ側に海も山もある余市の気候・風土として今後もずっと灰カビとは付き合って行くことになりそうなので、改良の余地はあれど、今後は意図的に灰カビのブドウを白に仕込んで行く予定だそうです。<br><br>灰カビ=病気ではありますが、病気としてではなく、その土地に、そこにあるもの、として活かす。この取り組みがまた余市(とはいえ、今の所は貴彦さんだけですが)ならではのワインの味わい、テロワールとして認知されて行くのかもしれません。<br><br>いや~しかし、も~、一度限りの幻のリリースにならなそうで本当に嬉しい限り!リリースが待ち遠しい!<br><br><img title="IMG_4643" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4643" src="http://lh6.ggpht.com/-Xb66xPpM7T8/VDzjNgYvT5I/AAAAAAAAF2E/UWQFRyofGsQ/IMG_4643%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800" width="457" height="305"><br><br><img title="IMG_4651" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4651" src="http://lh4.ggpht.com/-wg7EA52Pngo/VDzjOQaCgDI/AAAAAAAAF2M/vbdIsQDALAY/IMG_4651%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="463" height="309"><br><br><img title="IMG_4656" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4656" src="http://lh3.ggpht.com/-yEAJbStI1bE/VDzjOzuDK2I/AAAAAAAAF2U/wffIhnDEvuM/IMG_4656%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="464" height="309"><br><br><img title="IMG_4659" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4659" src="http://lh3.ggpht.com/-IZaOe9zsNRo/VDzjPbs1fzI/AAAAAAAAF2c/snbFV44gA1k/IMG_4659%25255B10%25255D.jpg?imgmax=800" width="463" height="309"></p> <p><img title="IMG_4664" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4664" src="http://lh6.ggpht.com/-N8WLvtD-ciQ/VDzjQA2BCaI/AAAAAAAAF2k/JVtZ7yyqu2A/IMG_4664%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="463" height="309"><br><br>黙々と収穫→選果作業です。丁寧過ぎるためかなかなか進まず…<br><br><img title="IMG_4676" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4676" src="http://lh5.ggpht.com/-1pyOK6qLfAg/VDzjQzxJwsI/AAAAAAAAF2s/-D66BpdWtzk/IMG_4676%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="465" height="310"><br><br>余市のりんごを頂きつつ、お昼前にも小休憩。<br><br><img title="IMG_4679" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4679" src="http://lh3.ggpht.com/-9b_AqKm3-tY/VDzjRS0JRkI/AAAAAAAAF20/_tIpGUjeuC0/IMG_4679%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="465" height="310"><br><br>畑の向こうにチラっと見える海。しかし天気良し。<br><br><img title="IMG_4670" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4670" src="http://lh6.ggpht.com/-9iZpmnW13G0/VDzjR9ymw7I/AAAAAAAAF28/ewh3v7xmIJ8/IMG_4670%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800" width="466" height="311"><br><br>左が健全なナナツモリ・ピノ・ノワール用のブドウ、右が灰カビのついたブラン・ド・ノワール用のブドウ。9月にお邪魔した時よりは病果が増えてはいましたが、昨年とは比べようもない程の少量に。<br><br><img title="IMG_4698" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4698" src="http://lh5.ggpht.com/-nMkV9-kSSSg/VDzjSkFiNjI/AAAAAAAAF3E/nrQMcqBOcpE/IMG_4698%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="467" height="312"><br><br>お昼休憩には、ドメーヌ・タカヒコのブドウの絞りかすを卸している黒松内のアンジュ・ド・フロマージュ、村上牧場のなど道産チーズの他に、リリース前のナナツモリ、アッサンブラージュの他、自家用の非売品というシードルや、出荷分を瓶詰した残りの澱の上の部分を詰めたナカイブランやナナツモリなどなど貴重なワインも振る舞われました。<br>お弁当も豪華でお腹一杯…。午後からの作業も忘れ、すっかり良い気分に…。<br><br><img title="IMG_4688" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4688" src="http://lh4.ggpht.com/-vio-Z8qF8Bk/VDzjTDfPS8I/AAAAAAAAF3M/2JP6RMXJsEk/IMG_4688%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="466" height="311"><br><br>澱は旨み<br><br><img title="IMG_4690" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4690" src="http://lh3.ggpht.com/-Hqic0KW2HPo/VDzjT89_KyI/AAAAAAAAF3U/mumcSe3_y7o/IMG_4690%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="468" height="312"><br><br><img title="IMG_4702" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4702" src="http://lh6.ggpht.com/-L0hrniviRzE/VDzjUdfcnjI/AAAAAAAAF3c/WZ88NGNFJbU/IMG_4702%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="468" height="312"><br><br>今年で全て抜いてしまう完全無農薬のキャンベル。お断りしてから皆でつまみ食いをしつつ午後の作業へ。これもまた美味…。<br><br><img title="IMG_4709" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4709" src="http://lh4.ggpht.com/-U-e3C9dl1_I/VDzjVLrT-lI/AAAAAAAAF3k/_fi3TsNsJ0A/IMG_4709%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="467" height="311"><br><br><img title="IMG_4708" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4708" src="http://lh6.ggpht.com/-y6c_yYQv3LM/VDzjVjLjXeI/AAAAAAAAF3s/RTh0przcMxk/IMG_4708%25255B14%25255D.jpg?imgmax=800" width="468" height="312"><br><br><img title="IMG_4710" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4710" src="http://lh5.ggpht.com/-rg1xbZHmx-A/VDzjWXXb81I/AAAAAAAAF30/nFE7LvXFic4/IMG_4710%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="468" height="312"><br><br>若干ペースアップして別の区画も収穫です。<br><br><img title="IMG_4712" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4712" src="http://lh3.ggpht.com/-nzZRNR6nMl4/VDzjW98zx4I/AAAAAAAAF38/UA9Mvy7VK08/IMG_4712%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800" width="470" height="313"><br><br><img title="IMG_4714" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4714" src="http://lh5.ggpht.com/--f6tEw-Rgqg/VDzjXX4njmI/AAAAAAAAF4E/cWTdZvKXdBA/IMG_4714%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="469" height="313"><br><br>最後は醸造所へ移動して醸造体験です。<br><br><img title="IMG_4718" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4718" src="http://lh5.ggpht.com/-8O7diLecUAQ/VDzjYDcAIoI/AAAAAAAAF4M/micrf-oInW4/IMG_4718%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800" width="467" height="311"><br><br>元々濃い味わいのワインを目指しておらず、実を梗から取り除く手間も掛らない、願ったり叶ったりの全房発酵(房を梗ごと醸す)を行うのがドメーヌ・タカヒコ・スタイルですが、除梗ロットも全体の20%位は仕込んでいるそう。<br>実だけで発酵させた方が、色味も濃くなるなどメリットも有り。<br><br><img title="IMG_4720" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4720" src="http://lh4.ggpht.com/-0Mj0PCnIuNk/VDzjYultFGI/AAAAAAAAF4U/h0i_4RT97A4/IMG_4720%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="464" height="309"><br><br><img title="IMG_4723" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4723" src="http://lh6.ggpht.com/-5VAW3FBpJQk/VDzjZBQh79I/AAAAAAAAF4c/cofEbULIzOo/IMG_4723%25255B10%25255D.jpg?imgmax=800" width="464" height="309"><br><br>手前味噌や漬物、酵素ジュースなどもそうですが、常在菌もウェルカム!いろんな菌が活動して欲しい!との事で、素手で作業してみました。我々の常在菌も発酵の手助けになれば…。<br><br><img title="IMG_4727" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4727" src="http://lh6.ggpht.com/-PMINPwUTgSk/VDzjZ7F2qeI/AAAAAAAAF4k/l5Inu281oMM/IMG_4727%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="463" height="309"><br><br>そして(洗った)足で潰す作業も体験!子供たちがやるのは微笑ましいです。<br><br><img title="IMG_4729" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4729" src="http://lh5.ggpht.com/-xRthI8kNZ8w/VDzjad9nHMI/AAAAAAAAF4s/IZ0MkxJCxR4/IMG_4729%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="462" height="308"><br><br>と、大人もお手伝い。我々の常在菌も発酵の手助けになれば…。</p> <p><img title="IMG_4736" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4736" src="http://lh4.ggpht.com/-mi2wWwenXa0/VDzja1bUtPI/AAAAAAAAF40/kgYo_V5i37M/IMG_4736%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800" width="464" height="309"><br><br><img title="IMG_4738" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4738" src="http://lh3.ggpht.com/-YwX8mOJWQ9A/VDzjbsIkhII/AAAAAAAAF48/hbdlfpq86yg/IMG_4738%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800" width="464" height="309"><br><br>京都の素敵なワインショップ「エーテルヴァイン」の江上さんの笑顔が眩しい。今村の感想は「ぬるくて温泉みたい」とのことです。<br><br><img title="IMG_4753" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4753" src="http://lh5.ggpht.com/-tN_t3qQ5y5U/VDzjcO_seMI/AAAAAAAAF5E/xF9QLOEVuCE/IMG_4753%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="460" height="307"><br><br>潰したばかりのプレスジュースを試飲する小学生ズ。<br><br><img title="IMG_4756" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4756" src="http://lh4.ggpht.com/-o4QT5W3k7t0/VDzjc6mk1ZI/AAAAAAAAF5M/sgtCgTQGVkg/IMG_4756%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800" width="459" height="306"><br><br><img title="IMG_4757" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4757" src="http://lh5.ggpht.com/-NKZJfZBiGwY/VDzjdajTzBI/AAAAAAAAF5U/FqFVqBiFIa0/IMG_4757%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800" width="459" height="306"><br><br>潰したジュースと実をタンクに入れ替え作業。<br><br><a href="http://lh4.ggpht.com/-o9AJEIdxn3g/VDzjeIuXJXI/AAAAAAAAF5c/fjtPFbCmbgI/s1600-h/IMG_4763%25255B5%25255D.jpg"><img title="IMG_4763" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4763" src="http://lh4.ggpht.com/-Ko4ZPGJR7sc/VDzje3i0GnI/AAAAAAAAF5k/Z7QtDh94xHg/IMG_4763_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="459" height="306"></a><br><br>もう発酵し始めています。<br><br><img title="IMG_4766" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4766" src="http://lh5.ggpht.com/-S0OwJzMQNmg/VDzjgRKvUxI/AAAAAAAAF5s/re-pfOZSaTY/IMG_4766%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800" width="456" height="304"><br><br>なので、フタをして栓をすると、ガス圧でスポーンと抜けてしまう実験を見て、良いリアクションを見せる小学生と大人たち。<br>(終日子供も飽きさせない、貴彦父さんのホスピタリティ高いです。)<br><br>といったような内容で収穫~醸造体験のイベントが終了しました。<br><br><a href="http://lh4.ggpht.com/-pqvm3vYBFjI/VDzjhERL1sI/AAAAAAAAF50/6nAaDSdYNYE/s1600-h/IMG_4770%25255B5%25255D.jpg"><img title="IMG_4770" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4770" src="http://lh6.ggpht.com/-_UKsOzfQh4k/VDzjhwlaNQI/AAAAAAAAF58/xUvzfsVH0XA/IMG_4770_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="452" height="301"></a><br><br>最後は記念撮影!<br><br><a href="http://lh3.ggpht.com/-QVbnt_im8AA/VDzjiovwJqI/AAAAAAAAF6E/fjff93FbaSg/s1600-h/IMG_4771%25255B5%25255D.jpg"><img title="IMG_4771" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4771" src="http://lh5.ggpht.com/-pbgWLv5KHvM/VDzjjS4H4WI/AAAAAAAAF6M/jEoN49Q4xDE/IMG_4771_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="465" height="310"></a><br><a href="http://lh4.ggpht.com/-FbuQ-XzC5rw/VDzjkL8vm2I/AAAAAAAAF6U/ZheLyAWTUFQ/s1600-h/IMG_4772%25255B5%25255D.jpg"><img title="IMG_4772" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4772" src="http://lh3.ggpht.com/-YPFpyUJo9Dw/VDzjk_SD6BI/AAAAAAAAF6c/P7HkX7B2c9M/IMG_4772_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="463" height="309"></a><br><br>※参加された方で集合写真が欲しい方は、個別にお渡し出来ないので、リンク先の画像をダウンロードして下さい!<br><br><img title="IMG_4774" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4774" src="http://lh5.ggpht.com/-QO6aseLiVeE/VDzjlQM3HuI/AAAAAAAAF6k/bgbKf_ikfWA/IMG_4774%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="463" height="309"><br><br>収穫はまだ続くようですが、我々のお手伝いは終了です。<br>お天気にも恵まれ、本当に気持ちの良い一日に。<br>貴彦さん、そしてボランティアの皆さん、参加者の皆さんもお疲れさまでした。<br><br><img title="IMG_4775" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4775" src="http://lh4.ggpht.com/-Py8SdtJVd7o/VDzjmCiH-vI/AAAAAAAAF6s/Ot7D7IGZtrA/IMG_4775%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800" width="458" height="305"><br><br><a href="http://lh4.ggpht.com/-TItKlkeZJZs/VDzjnGTHuwI/AAAAAAAAF60/2TE69A6Q3FY/s1600-h/IMG_4785%25255B8%25255D.jpg"><img title="IMG_4785" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4785" src="http://lh5.ggpht.com/-atVPWSX_Uo8/VDzjnpwWrvI/AAAAAAAAF68/euMvCFxaeS8/IMG_4785_thumb%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="459" height="306"></a><br><br>今年も、ものすごい量でやめ時を見失いながら、栗拾い…。<br>ああ羨ましい、実り豊かなナナツモリの畑。<br><br><img title="IMG_4792" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4792" src="http://lh3.ggpht.com/-b8XGKhHrOnk/VDzjoWQdkWI/AAAAAAAAF7E/W2NkfUBnKas/IMG_4792%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="460" height="307"><br><br>年内の仕込みやセラーでの仕事が済んで、降雪前の畑作業も終了したオフシーズンには、また貴彦さんをお招きして札幌でイベント開催をお願いしたいなぁと考えております。<br><br>来春リリース予定の、2013年ナナツモリ・ピノ・ノワール、ブラン・ド・ノワールともに詳細が決まりましたらご案内しますのでお待ちください。</p> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-31369281102287600612014-10-11T18:42:00.001+09:002014-10-11T18:42:15.382+09:00楽天ショップ【MARUYAMAYA】よりお知らせ 《アリエント》 1999年を1円オークションに出品中です!<p><a href="http://lh4.ggpht.com/-GIOUNmVBgnA/VDj7cjUlsRI/AAAAAAAAF1A/UkMKOy6Y-WQ/s1600-h/fb_auction%25255B5%25255D.jpg"><img title="fb_auction" style="border-top: 0px; border-right: 0px; border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline" border="0" alt="fb_auction" src="http://lh3.ggpht.com/-tu5ny9mgCtg/VDj7dZ1dlNI/AAAAAAAAF1I/6uA-xvOaJ6M/fb_auction_thumb%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="325" height="415"></a> </p> <p>10月15日午後9時59分終了 1円より<br><br>しかも落札すると楽天ポイント10倍です!!<br><br><a title="http://item.rakuten.co.jp/maruyamaya/c/0000001800/" href="http://item.rakuten.co.jp/maruyamaya/c/0000001800/">http://item.rakuten.co.jp/maruyamaya/c/0000001800/</a></p> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2814397580480808999.post-71760931587518390562014-10-03T16:17:00.001+09:002014-10-03T18:21:43.799+09:0010月4日(土)より販売開始!ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ・ピノ・ノワール2012の販売に関しまして…<p><br>こんにちは、円山屋の今村です。</p> <p>明日10月4日土曜日、ドメーヌ・タカヒコの自家農園葡萄で造られる<br>『ナナツモリ ピノ・ノワール 2012』が販売開始となります。</p> <p>本日はドメーヌ・タカヒコ( 及び北海道産ワインの販売 )に関しまして、ご案内と同時にお願いがございます。長文ではございますが、お付き合いください。</p> <p>今回『ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2012』は誠に恐縮ではございますが<strong><u>セット販売のみ</u></strong>とさせて頂きます。</p> <p>同時にご購入頂くワインの詳細や選択基準、試飲コメント等はパンフレットにして同封されておりますので、ご一読頂ければ幸いです。</p> <p>また、ドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんから、ナナツモリへの想いやワインの特徴、飲み頃のポイント等も頂戴しておりますので、そちらもご確認ください。</p> <p><br><a href="http://lh4.ggpht.com/-e6xiFAWu-Xg/VC5P13-2L6I/AAAAAAAAFzE/qE7u_j41LeY/s1600-h/IMG_4483%25255B5%25255D.jpg"><img title="IMG_4483" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_4483" src="http://lh3.ggpht.com/-IptZWoEF6ME/VC5P2lRK6UI/AAAAAAAAFzM/mbslSk51bow/IMG_4483_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="466" height="311"></a><br><br>----------------------------------------------------------------------------<br><br>ワイン産地として脚光を浴びる北海道。 </p> <p>産地から程近い札幌に居を構える私達【円山屋】は、北海道産ワインの販売とその魅力をお伝えする使命を担っていると自負しています。 <p>思い起こせば10年前、ワインを作る以前から生産者さんと交流を持ちますが、今実際に作られているワインの内容は、当時の私達や生産者の予測をはるかに超えたものであり、良いワインを紹介したい、飲んでもらいたいという“善意に基づく商魂的欲求”を抑えることが出来ません。 <p>しかし近年、その限られた生産量に対して明らかにそれを上回る受注が殺到し、皆さまの期待に応える事が出来なくなってしまいました。 <p>また、お問い合わせ等も数多く頂戴し、業務に支障をきたすような状況になっております。 <p>生産者の事を考えると、今後も活況が続くことを切に願っておりますが、これから数年後、生産量が安定し、いつでも買える状況になったとき、今と同じような行動をお客様がおとりになるのか、ちょっとだけ疑問が生じております。 <p>もしかしたら、手に入らないという理由だけで欲しいと考えていませんか? <p>もし今の状況がいわゆる一過性のブームであるとするならば、ブームが終焉を迎えたときに、作柄が良い年もそうでない年も買ってくださいますか?北海道を応援したい、という気持ちで彼らのワインを飲むのなら、わざわざ通販で内地からワインを買ってませんか?それって矛盾してませんか? <p>今回、ドメーヌ・タカヒコと中澤ヴィンヤードからワインがリリースされました。 <p>彼らのワインは北海道が誇るヴァン・ナチュール(直訳すると自然なワイン)です。 <p>『フランスやイタリアのヴァン・ナチュールに興味はないが、彼らのワインは欲しい』と言うのは、私達にとっては矛盾していると思うんですが、それって不遜でしょうか・・・ <p>私達は日頃から、自信を持ってご紹介するワインをお買い上げくださるお客様に、優先的に限定ワインをご案内したいと考えております。顧客最優先と言いましょうか・・。 <p>今回リリースされるワインをどのような形でお客様に販売すべきか悩みに悩みぬきまして、ひとつの結論に達しました。 <p>北海道の生産者さんがどんなワインを飲んでいるのか、どんなワインを目指しているのか、どんな生産者と共通する哲学を持っているのかそれらを全部ひっくるめて、ひとつのストーリーに仕上げました。 <p>北海道産ヴァン・ナチュールと欧州産ヴァン・ナチュールの飲み比べセットです。 <p>飲んで頂ければ、何を言わんとしているのかご理解頂けると思います。 <p>この様な手法をとること自体、生産者さんの想いとズレが生じていないか、お客様と距離が生じてしまわないか、と勿論心配しています。 <p>が、きっと飲めば納得して頂けると心から信じています。 <p>数年先、安定的に北海道産ワインが供給される際に、『北海道産だから』ではなく『いつもの飲みなれているワインだから』という理由で当店からご購入頂けることを祈って。 <p><br><br>円山屋今村昇平商店 今村昇平<br><br><a href="http://lh6.ggpht.com/-4ufU8GLQmrg/VC5NZhZ1cUI/AAAAAAAAFyg/1u4ZG2vU-pw/s1600-h/IMG_5907%25255B9%25255D.jpg"><img title="IMG_5907" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_5907" src="http://lh5.ggpht.com/-NUfwHUKsWRg/VC5NaSCVRjI/AAAAAAAAFyo/LqCWbPfJZ9Q/IMG_5907_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="454" height="303"></a><br><br><br>====================================================<br><strong>ナナツモリ・ピノ・ノワール 2012を含む赤3本セット (2種) <br></strong>==================================================== <p><font size="3"><strong>《 セットA 》</strong></font> <p>ドメーヌ・タカヒコ / ナナツモリ ピノ・ノワール 2012<br>(日本/北海道/余市) 定価 ¥3,996- <p>ジュリアン・メイエー / ピノ・ノワール ピエール・ショウド 2012<br>(フランス/アルザス) 定価 ¥3,348- <p>ブルーノ・ドゥビーズ / ボジョレー ヌーヴォー 2013<br>(フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー) 定価 ¥2,700- <p><u><strong>赤・750ml×3本入 <font size="4">¥10,000-</font></strong> ※価格は全て消費税込</u> <p>------------------------------------------------------------- <p><font size="3"><strong>《 セットB 》</strong></font> <p>ドメーヌ・タカヒコ / ナナツモリ ピノ・ノワール 2012<br>(日本/北海道/余市) 定価 ¥3,996- <p>ムア・ニーポート / カルヌントゥム 2009<br>(オーストリア) 定価 ¥3,240- <p>エルヴェ・スオー / VdP.アルデッシュ・ガメイ ラ・スーテロンヌ 2007 or 2008<br>(フランス/ローヌ) 定価 ¥3,240- <p><u><strong>赤・750ml×3本入 <font size="4">¥10,000-</font></strong> ※価格は全て消費税込</u> <p>-------------------------------------------------------------- <p><br>※誠に勝手ながら、<strong><u>お支払いは現金でのご決済のみ</u></strong>とさせて頂きます。各種商品券、クレジッドカード、WAONほか電子マネーはご利用頂けません。 <p>※誠に勝手ながら、<strong><u>ご予約、お取り置き、通信販売など個別の対応は一切お受け致しかねます。</u></strong>店頭へご来店、ご決済可能なお客様を優先とさせて頂きます。 <p>※<strong><u>お一人様につき、各1セットまでのご購入</u></strong>とさせて頂きます。 <p>※ご配送希望の方は、店頭にてご購入時にお申し付け下さい。<strong><u>通信販売は行いません。</u></strong> <p>※各店への電話等での問い合わせはご遠慮下さい。 <p><br>---------------------------------------------------------------------------- <p><br>販売日時/<font size="4"><strong>2014年10月4日(土)12:00~ </strong></font>なくなり次第終了 <p>販売場所/<strong><font size="4">ワインショップ円山屋 マルヤマクラス店<br> </font></strong>札幌市中央区南1条西27−1−1 1階マルシェ内<br><br></p><a href="http://lh3.ggpht.com/--nG6pi0agjk/VC5NbPbkSPI/AAAAAAAAFyw/n7gGQTb51fw/s1600-h/IMG_5928%25255B12%25255D.jpg"><img title="IMG_5928" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="IMG_5928" src="http://lh6.ggpht.com/-c8rmu0_i61o/VC5NbsFpFhI/AAAAAAAAFy4/k4Gcvowi5J0/IMG_5928_thumb%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" width="465" height="309"></a> 円山屋http://www.blogger.com/profile/08218786264550402569noreply@blogger.com0