～売れている理由を探るの巻～

おはようございます。　

こちらのお店にお世話になってから３カ月経ち、やっとよく売れてる自社輸入ワインを飲む事が出来ました。

そんなに毎月沢山は購入出来ないので・・・・　給料日明けの勉強ワインとして飲んでみました！


ドメーヌ・ド・ラ・グラヴィレット　ＶｄＰ　ド・ラ・プリンシボーテ・ドレンジ≪ＭＵＳＣ≫’０９
＜フランス・コート・デュ・ローヌ地方／赤・フルボディ＞　　￥１４９０

　シラーとグルナッシュのブレンドのフルボディですが、売れてる理由に納得してしまいました☆

凄い飲みやすい！！　　しかし、口に含むと【甘みの強い苺】のような香りがふわっと広がります。

比率的にシラー種を強く感じましたが、渋味が少ないので　どのお料理にも合わせやすいと思いました。

今回私は『円山の台所』のオリビエ先生のサラミと合わせました。

やっぱり手造りサラミは胡椒がよく効いていて、美味しかった～♯♪　次は同じ造り手さんのメルロー飲んでみます。