2011年2月26日土曜日

3/4有料テイスティング会満席になりました!

円山屋番頭古瀬です。
先日、ご案内させていただいておりました3月4日の
新着ワイン有料テイスティング会、満席となりました。

何人かのお客様よりお問い合わせをいただきましたので、
アイテムを改めて3/2(水)に同様のテーマにて開催いたします。

◆新着ワインの有料テイスティング会その1 Ver.2

新入荷(予定)のイタリアワインの数々を試飲しましょう。
館岡シェフのおつまみオードブル付きで会費2500円です。
日程 3/2(金)20:30スタート
場所 マルニ1Fカウンター
会費 2500円(税・サ込み)※館岡シェフのおつまみオードブル付き
定員 8名
テーマ 北イタリアの新着ワイン

お問い合わせ・お申し込みは


ワインショップ円山屋 マルヤマクラス店
TEL 011-633-0101
mail info@vin-maruyamaya.com まで!


皆様のご参加をお待ちもうしあげます。

2011年2月25日金曜日

3月は家族みんなで【ひな祭りオードブル】

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オードブルの中でもお子様に人気のメニューを
ぎっしり詰め込んだ期間限定オードブル!

もちろん、親御様にも嬉しい自然派ロゼワイン
がセットです!

こちらは3月3日~6日のお渡しとなります!
この機会に如何でしょうか?

******************

ほうれん草とベーコンのキッシュ

シーフードのクリーミーコロッケ

鶏モモ肉のポワレ、ソースピストゥ

ペンネ、トマトソース

道産野菜のビネグレット和え

かぼちゃと玉子のメランジェサラダ

アボカドと海老のタルタル

色々野菜のチキンライス

酒井農場の卵を使ったオムレツ

道産牛特製ハンバーグ

フランボワーズのムース

イチゴのシュークリーム

チョコレートを挟んだメレンゲのお菓子

******************

(全て保存料等は一切使用しておりません)
2~3人前のオードブルに自然派ロゼワイン
(レストラン価格3千円)付き!

要予約 5,000円 (税込)


ご予約・お問い合わせは
011-530-0202(レストラン MARU:NI(マルニ))
011-633-0101(ワインショップ円山屋)

まで!

2011年2月24日木曜日

自社輸入シャンパーニュ ラルマンディエ・ベルニエ

プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブランNV

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ビオディナミのシャンパーニュ

濃くて、力のみなぎるブランドブラン

ものすご~く 美味しいです!

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焼きしめの ぐい呑みにも入れてみたら

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あら不思議・・・味の輪郭がはっきりして、さらにパワーアップ。

(↑またコタツの赤が邪魔してすみません)

 

中村六郎さんという方の備前の器で、良質の田んぼの土を使っているんだそうです。

ビオディナミのワインと共鳴しあう何かがあるのかも?

 

ラルマンディエ・ベルニエのシャンパーニュは、全部で5アイテムを取揃えております。飲まずに死ねない!

3月度ワイン会カレンダー

まるやまや番頭古瀬です。

まだ、詳細は煮詰めている最中ですが、3月度のワイン会スケジュールを
発表いたします。

◆新着ワインの有料テイスティング会その1
新入荷(予定)のイタリアワインの数々を試飲しましょう。
館岡シェフのおつまみオードブル付きで会費2500円です。
日程 3/4(金)20:30スタート
場所 マルニ1Fカウンター
会費 2500円(税・サ込み)※館岡シェフのおつまみオードブル付き
定員 8名
テーマ 北イタリアの新着ワイン

◆新着ワインの有料テイスティング会その2
前回に試飲仕切れなかった中部イタリアのワインを中心に。
こちらも館岡シェフのオードブル付きで会費2000円です。
日程 3/11(金)20:30スタート
場所 マルニ1Fカウンター
会費 2000円(税・サ込み)※館岡シェフのおつまみオードブル付き
定員 8名
テーマ イタリアの新着ワイン

◆第3回番頭古瀬の秘蔵自然派ワイン会
番頭古瀬と熟成した自然派ワインの素晴らしさを楽しみませんか。
こちらはマルニのコースと合わせて楽しみましょう。
日程 3/16(水)20:30スタート
場所 マルニ1Fカウンター
会費 5000円(税・サ込み)
定員 8名

◆円山屋自社輸入ワインを楽しむ会
ついに到着した円山屋自社輸入ワインの数々。
綺羅星のようなシャンパーニュの作り手や、コスパ抜群の南仏。
ぜひ飲んで頂きたいワインばかりです。
日程 3/13(日)18:30スタート
場所 レストランマルニ
会費 6000円(税・サ込み)
定員 16名

◆特別企画 円山屋ワイン会 in 艸菴(そうあん)
昨年大好評を戴いた円山の蕎麦の名店「艸菴」さんとのコラボワイン会。
お問い合わせ多数につき、再度実現いたしました。
日時 3/28(月)19:00スタート
場所 艸菴(そうあん)
    札幌市中央区大通西23丁目2-25 ラメール円山公園 1F
会費 6000円(税・サ込み 現金のみ)
定員 16名

それぞれのワイン会の詳細は追ってアップいたします。
ご期待下さいませ!!!


お問い合わせ・お申し込みは

ワインショップ円山屋 マルヤマクラス店

TEL 011-633-0101
mail info@vin-maruyamaya.com まで!

皆様のご参加をお待ちもうしあげます。

2011年2月21日月曜日

3.28 特別企画 円山屋ワイン会 in 艸菴(そうあん)

円山屋より特別企画のご案内です。札幌、円山の名店
“艸菴”さんとのコラボレーションワイン会、2011年第1弾です。

今回は旬の食材と蕎麦を楽しむワイン会でございます!
お蕎麦とワインのマリアージュを堪能しましょう!

限定16名様のご案内です。どうぞご参加くださいませ!!

↓↓   前々回の内容はこちらです、、参考までに  ↓↓
http://maruyamaya.blogspot.com/2009/07/in_27.html


とき:3月28日 月曜日 19時より

ところ:札幌市中央区大通西23丁目2-25  ラメール円山公園 1F

かいひ:6,000円(税・サ込み 現金のみ)

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ワイン、コースの内容は後日詳細アップします!


お問い合わせ・お申し込みは

ワインショップ円山屋 マルヤマクラス店
011-633-0101   info@vin-maruyamaya.com まで!

マルヤマクラス休館日のご連絡

円山屋番頭古瀬です。
お陰様で、マルヤマクラス店に大量入荷してきました
自社輸入ワインも大変好調です!!

さて、明日2月22日でございますが、マルヤマクラス全館で
設備点検のため、全館休業となります。

それにともない、円山屋のマルヤマクラス店も終日お休みと
なります。ご不便をお掛けいたしまして申し訳ございません。

山の手店、レストランMARU:NIも定休日となります。
マトゥーロは通常営業しておりますので、皆様のご来店を
お待ち申し上げます。

宜しくお願い申し上げます。

円山屋 古瀬

2011年2月20日日曜日

自社輸入ワイン コート・デュ・ローヌ

グラヴィレット コート・デュ・ローヌ 2006

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前のブログでご紹介しましたように

この土日に試飲販売を行い、大好評だった「MUST」と同じ作り手・グラヴィレットのローヌ(赤)です。

モスグリーンのスタイリッシュなエチケットなのですが、我が家のコタツの色が微妙に反映してしまい、こんな画像ですみません。。。

 

非常に しなやかなワイン。

果実たっぷりで 一瞬濃いけれど、

出すぎたところが一つもなく とても優しい。

それでいて、旨み充実 芯はしっかり。

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「からしれんこん」にも負けんとよ。

1990円にてマルヤマクラスにて販売中!こんな赤なら毎日飲みたいです!!

2011年2月19日土曜日

週末テイスティング 本日はコチラを試飲販売

「うわっ、なにこの大雪・・・」

今週は雨が降ったり、大雪が降ったりと
変な天気が続きますね~

さて元気いっぱいのマルヤマクラス店は
毎週末に試飲販売をしております。

本日はコチラ

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フランスはもとより、アメリカで大変人気
の高い(ローヌACはパーカー90点、、)
グラヴィレットのVDP.MUST 2009です。

葡萄品種はグルナッシュとシラーという
南フランスの定番土着品種のブレンド。

ふくよかでシルキーな口当たり、非常に
飲み口良いフルボディワインですよ!

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

2011年2月18日金曜日

自社輸入ワイン アルザス・リースリング

ドミニク・エ・ジュリアン・フレイ アルザス・リースリングV.V.2009

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家族経営の小さなドメーヌ ビオディナミ栽培です。

とってもミネラリー 美しい酸

派手さはないけれど じんわりと優しい味

繊細な味付けの和食に合いそう。 生牡蠣にも良いでしょう。

1990円は お買い得です!

マルヤマクラスにて、大好評販売中です。

2011年2月15日火曜日

自社輸入ワインが入荷しました!

日本初入荷ワインの他、こんなシャンパーニュも

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詳細はまた後日!!

2011年2月12日土曜日

忙しーー(× ×) 雪祭りのお客様が円山まで来る理由とは!?

円山公園にほど近いマルヤマクラス店。

現在開催されている雪祭り会場の大通公園
とは若干離れた位置にございます。

でもでも・・なんとなく人通りが多い・・
というか、かなりがっちりアノラックを
着込んだ(ふ、古い!)子供連れのお客様
がワサワサと押し寄せてます、、


なるほど、、円山動物園や大倉山(冬期
オリンピックの会場だったところ。円山
界隈にございます)で、色々な催しをやって
いたんですね~^^

雪祭りで御来札の際は、是非円山まで足を
のばしてくださいね。


と言うわけで、本日と明日の店頭試飲ワイン
はこちら

スタッフ典子曰く、「飲んで美味しいという
お声がとても多い」とのこと。飲んで購入な
お客様が多いです。あ、また1本売れた・・・

マス・クートルー フラン・バ・ドゥ 2007
輸入元参考上代 1,890円が1,490円です。

2011年2月10日木曜日

本日のマルヤマクラス店 ~ おじさんワイン入荷してます ~

札幌は雪祭りまっさかりですが、地元の皆様
は如何お過ごしですか~?

明日から3連休というお客様も仕事に追われる
お客様も、ゆっくりとワインを飲む時間だけは
作ってくださいね~

と言う訳で本日も新入荷&再入荷のワインが
沢山入ってます!



可愛い、というか面白いエチケットですね~

ドメーヌ・モンジレというロワール自然派
生産者の作るテーブルワイン、、名付けて
“おじさんワイン”がマルヤマクラス店に
再登場!価格は1,490円とリーズナブルです!



そして、その昔はラングドックの御三家と
謳われたレグリエールも久々に登場です!


実はモンジレもレグリエールも10年以上前
に飲んで感銘を受けた作り手さんでして、
当時のことを振り返ると感慨深いというか・・

為替のせいか仕入れの関係か、当時の価格
より安いレグリエールの樽熟成品(写真右)
は是非お試し戴きたい!価格は2,290円です!

ところで、そろそろご紹介したい自社輸入
ワインですが、つい3日前にこんな写真が
届きました・・・

















ようやく札幌に届きそうです・・・・。しばしお待ちを・・・



2011年2月7日月曜日

11日(金・祝)はチーズ全品5%OFF!

 

国生さゆり「バレンタイン・キッス」がエンドレスで流れる マルヤマクラスよりご案内です。

今月より、毎月11日は 円山屋チーズの日と銘打って、

チーズの他、生ハム、サラミ、パテドカンパーニュ、オリーブ、枝付レーズンなど、冷蔵ケース内の食品を、すべて5%OFFにて提供いたします!

人気のミモレット、ブリー・ド・モー、コンテ、タレッジオ、ゴルゴンゾーラなど全部で20アイテムをご用意しております。

チーズの日

また、前のブログでご紹介しましたバレンタイン企画「シークレットワイン」も、お陰様で大好評!爆発的に売れております。

どうぞお見逃し無く、マルヤマクラスまで足をお運び下さいませ。

2011年2月5日土曜日

バレンタイン宝くじワイン、2月7日から販売開始ですよ^^



さてさて、明後日はバレンタイン特別企画
宝くじワイン@カロン・セギュールの一斉
販売日です!!

http://maruyamaya.blogspot.com/2011/01/27.html

という訳で、シークレットワインにすべく、
これから カロン・セギュール を新聞紙で
グルグル巻きにしまーす!!


え?

「36本の中に2本のカロン・セギュール」
なのに、何故写真は3本なのかって??


そうなんです、販売終了の13日を待たずに完売
する可能性がある場合、急遽36本を48本に変更、
カロン・セギュールは1本、2等ワインは11本追加
ですから、的中率(1/12)にUPという大盤振る舞い
予定です!!!

ま、仮に、の話なので売れ行きを見て追加します・・

でもでも、1,990円でカロン・セギュールが買える
ことを想うと、本当にドキがムネムネです!!



追伸:

前回の年末ジャンボ宝くじワイン、1等ワインの
オーブリオンとデュジャック当選のお客様、もし
可能でしたら、是非当店に“当たったメール”を
送って下さい!写真入りだと尚更嬉しいです!!


そして、またまたお願いなのですが、今回も1等商品
が見事当選したとしても、ブログなどでおおやけに
するのはどうかご遠慮くださいませ!

残り物には福があるとは申しますが、やはり早い時期
に仮に当選が出てしまうと、その後の売れ行きに影響
がございますので・・
(勿論、販売終了の14日以降は是非公開して下さい~~)


2011年2月4日金曜日

円山屋マルヤマクラス店、本日のお勧めは~

マルヤマクラス店は本日も盛業中でございます!

さて恵方巻で大賑わいだった節分でしたが、
ワインと合わせて戴くとすれば何が良いで
しょうね~

太巻きの具材はやや甘めですから、ちょっと
甘めのスパークリング?それとも樽の効いた
シャルドネ?


ちなみに我が家は普通にお茶と合わせました・・


しっかり美味しいシャルドネといえば、当店
でお勧めの蝋封キャップのシャブリ、パトリック
ピウズの1級畑がパーカー91点をとってました
ね~。どなたが飲んでも旨い、と素直に喜べる
ワインです。レモンイエローよりも黄金に近い
色合いと、豊富なミネラルがもたらすエッジの
盛り上がり、しっかりした果実味とミネラル、
美しい酸、シャブリとしては最近珍しい樽の効
いた味わいです。




今週は沢山のワインが色々と入荷しています!

特に札幌初入荷のイタリアワインは是非お試し
戴きたいものばかり。

インターネットで堅調な売れ行きですが、
実店舗ではまだまだ手に取るお客様が少ない!





お店でお待ちしてマース(^ ^)


2011年2月1日火曜日

マトゥーロからのお知らせ!今日から!

今日から、2月ですね~!

春が早く来るといいですね~。

来週、2月13日(日)のバレンタインナイトwithアルゼンチンタンゴinマトゥーロが

やってまいります!!!

定員も残り後わずかと、なっております!!!

アルゼンチン人の先生による、


本物のアルゼンチンタンゴを、目の前でご覧いただき、    
(マルティン&ヒデミ先生)


マトゥーロのディナーを、

堪能して頂ける、今回初の試みです!!! 


チャンスがあれば、先生とタンゴのステップを楽しめるかも!?

私もチャンスがあれば、踊りたいと思っています!!!!!


是非御予約をお待ちしております 。



場所  中央区南1条西1丁目13-5  小六ビル 1階
クッチーナ イタリアーナ マトゥーロ                                       
会費  お一人様 ¥4500(税込) <飲み物、お食事、タンゴ込 >                                                             
定員  40名 (要予約) 前売りチケット制                                                                                

お問い合わせは  011-241-0707 マトゥーロ イトウ まで