2009年8月1日土曜日

ワインと食の小旅行(番外編)ご案内です

まるやまや ワインと食の小旅行(番外編)

フランス・ロワールから極め付けの自然派ワインを

楽しむ会

 

当店の定期開催のワイン会「ワインと食の小旅行」にいつもご参加下さる皆さま、誠にありがとうございます。
今回は「番外編」として、わたくし古瀬がナビゲーターを務めさせていただくこととなりました。 久々にワイン会仕切りですので不手際などがあるかも知れませんが、その辺は笑ってお許しくださいね。

わたくしがナビゲートするということで…やはり極め付けの自然派ワインとのマリアージュを楽しんで頂きたい!!
山の手の円山屋秘蔵のワインを自分も飲みた・・、いや、皆さまにお楽しみ頂くべくセッティング致します。

最大の目玉は超入手困難なテュエ・ブッフのグラヴォット、しかもバックヴィンテージである2006年でしょうか。
ロワールのピノノワールが表現する世界、滋味にあふれた優しい味わいをお楽しみいただけることでしょう。

いつものようにお料理は長尾シェフ渾身のフルコース。素晴らしいお料理とワインのマリアージュを楽しみましょう。
皆さまのご参加、心よりお待ち申し上げます。

 

日時:8月27日(木) 19時開場 19時30分スタート

会場:maru:ni 中央区南5条西24丁目3-16 (tel:011-530-0202)

会費:6500円(税・サ込)

定員:16名(予定)

ワインリスト

泡 Vouvray Petillant Nature 2004 Thierry Puzelat

白1 Coteaux du Loire V.V. Eparses 2004 Domaine de Bellivieres

白2 Sancerre Auksinis 2007 Sebastien Riffault

赤1 VDT Cuvee KUNIKO 2006 Bois Lucas

赤2 VDT Cuvee Gravotte 2006 Le Clos du Tue Bueff

甘口 Coteaux du Layon Cuvee Ancienne N.V. Baumard

(ワインリストは変更になる場合がございます)

 

ご参加お申し込み、お問い合わせは

「ワインショップ円山屋(011-633-0101)」までお願いいたします。

 

何やら怪しげな(?)ブツも多々眠っている山の手の円山屋本店。
その辺も絡めてちょっとマニアックな会を催してもいいかなー。
なんて企んでます。リクエストもお待ちしております。

 

(古瀬)

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