こんにちは
皆さま今週末はどんなご予定でしょうか？？？
マルヤマクラスでは、収穫祭と言う名のセールが
本日20日から開催中でございます！
フランス＆イタリアの約10アイテムが
刹那的な空気すら漂う...お買い得っぷりです。
お買い物の際にはフラリ覗いて下さいませ～！
そして、新着アイテムも日々入荷しております。
今日ご案内するのはこちら、
VdF ユンヌ・トランシュ （ver.ブノワ カミュ） 2011
フィリップ・ジャンボン
[フランス / ボジョレー / 赤 / 750ml] ￥1.690(税込)
もう来月にはボジョレー・ヌーヴォー解禁！
ですが、ヌーヴォーでもお馴染みガメイ種の
手頃で美味しいワインが入ってきました。
フィリップ・ジャンボン氏はボジョレー自然派の造り手。
元は名門レストランでソムリエをやっていました
が、ワイン好きが高じて生産者に鞍替え。
農薬や化学物質を廃した自然な栽培を行って、
自然酵母の力で自然に発酵が進むのを待ち、
人為的・技術的な介入を排したナチュラルな
ワインを黙々と造っています。
（「そこまでやるか？」とも言われるそうで...)
そして、ヌーヴォーの影響もあって、
ガメイ種の本来の美味しさがないがしろにされて
いる感が拭えない状況に喝！ではありませんが、
ある種の逆境にもあると言えるボジョレー地区の
若手生産者を応援する意味で始まったシリーズが
こちらの「ユンヌ・トランシュ」です。
イラストのブタが目印。
（ジャンボン＝ソーセージ＝ブタ...が由来だとか～）
今回のキュヴェはジャンボンの友人の
ブノワ・カミュさんのワイン。
しっかりとした果実味、
口当たりはまろやかでスムーズな飲み心地。
美味しいガメイは本当にまろやか～
野暮ったさはなく、スルスル美味しく飲めます。
スルスルと1本飲めます。
ブヒブヒ...
VdF ユンヌ・トランシュ （ver.ブノワ カミュ） 2011
フィリップ・ジャンボン
[フランス / ボジョレー / 赤 / 750ml] ￥1.690(税込)
★ 円山屋マルヤマクラス店 011-633-0101
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