3.7小旅行ワイン会「ヴァッレ・ダオスタ＆ピエモンテ編」＠MATU:RO 終了いたしました

真冬に逆戻りしたかのような 吹雪の夜（↓つらら）

 

南は はるばる九州・天草の ワイン好きのお客様から

北は 釧路からお越しくださった 若い女性の常連様まで

24名さまのご参加をいただきました！

今回は おひとりでご参加のお客様も多かったのですが

のっけから 和気藹々ムード・・・

 

いつもながら

わたくしたちのワイン会にいらっしゃるお客様は

みなさん 気さくで 素敵な方ばかり

ほんとうに 有難いです！

 

↓stuzzichini（突き出し）：自家製プロシュート・コット、トンナソース

↓antipasto（前菜）：温野菜のバーニャ・カウダ仕立て

↓purimo piatto（プリモピアット）：①ポルチーニ茸のタリヤン

↓②フォンドゥータチーズのリゾット

Secondo piatto（メイン料理）：牛肉の赤ワイン煮込み

Dolce：ボネ（チョコレートプリン）

 

サノヨーコ店長セレクトのワインは左から

 

1)ブラン・ド・モルジェ2006年 ヴェヴェイ・アルベール

2)ペティ・アルヴィン2006年 レ・クレーテ

3)ドルチェット・ダルバ2007年 バルトロ・マスカレッロ

4)バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ・デル・ノーチェ 1998年 トリンケーロ

5)バローロ ファレット・ディ・セッラルンガ 1995年 1500ml  ブルーノ・ジャコーザ

 

 

今回は スタッフ不足でサービスをお手伝いしながらの進行

（といってもほとんど役に立たず・・・伊藤マネごめんなさい）

なので 料理食べてません(涙）

ワインも ゆっくり飲んでないのです(涙）

 

でもお客様は

皆様 お皿もグラスも ほとんど綺麗にあけて帰っていかれました♪

 

さて

次回以降の「小旅行ワイン会」

4.4（日）マルニ 5.9（日）マトゥーロを予定しております

すでに ご予約もいただいておりますが

詳細は 後日 ブログにてご案内いたします

もう少々お待ちくださいませ！