2009年6月5日金曜日

ワイン会のお誘いです。

円山屋が毎月、第一日曜日に定期開催するワイン会のご案内です。

 ワイン会案内

6月7日は満席となりましたので、急遽21日も追加開催です!!

残り5名様のみとなりました!お急ぎください!!

               ちなみにお料理は

○ 蕪(カブ)とマジョラムの冷たいスープ

軽く炙った根室産生ウニを浮かべて

○ 自家製フォアグラのテリーヌ サラダ添え

自家製チャツネのソースで

○  鮮魚のポワレ リースリング・ブールブランソース

白インゲンのトマト煮を添えて

○  鴨胸肉の軽い燻製のロースト

ジャガイモとセロリのピューレ添え

○  旬のイチゴとフランボワーズのソース

○  パイナップルのシャーベット ミント添え

 

皆様のご参加、お待ちしております!!

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