もしドラ?
と、聞かれたら、あなたはなんと答えますか?
もし
夏にピッタリな
ドライフルーツをひとつ挙げるとするなら、
なんでしょうか?
の略です。
・
・
・
私ならこう答えます。
それは
マンゴーです!
・
今日入荷したドライマンゴーがすごく美味しくて上述の質問を思いついた高橋(明)です。
綺麗な山吹色で、ソフトな乾き心地。
甘みと酸味が丁度良くってぱくぱくいけちゃいます♪
80gちょっと入って420円です。
いや、これは、ほんとに美味しいです。
きっぱり冷やした白ワイン、スパークリングワイン、ドライシェリーに合わせたい。
コレとチーズがあれば、
あとはフルーティな白ワインとかシャンパンとかシェリーとか軽めの赤ワインとか・・・欲張りすぎやっちゅーねん!
そして、チーズも入荷しました!
いつも真っ先に完売のイタリア・ウオッシュ”タレッジョ”
熟成の変化が堪らない”ブリー・ド・モー”
可愛い”クロタン”や18ヶ月熟成の”ミモレット”
24ヶ月熟成の”コンテ”などなどなど
もしドラ片手に皆様のお越しをお待ちしております。
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