自社輸入ワイン第2弾
ぞくぞくとマルヤマクラスにやってきております。
日曜日に入ってきたのはこちら!
ラングドックより
アブラカダブラ・コトー・デュ・ラングドック・ブラン 2010
ボワ・モア コトー・デュ・ラングドック 2009
元は製薬会社に勤めていたブノワ・ビオさんが、自然の中でワインを造って暮らす夢を諦めきれず、始めたドメーヌです。
ドメーヌ名 ル・シュマン・デ・レーヴ
ドメーヌの名前は訳すと「夢の小道」
毎日通る、ドメーヌに至る細い道から付けられました。
名付け親は地元のおばあちゃん。
円山屋での通称は
”ヒトデ”
皆様もう覚えてくださいましたね?
白のアブラカダブラはマルサンヌ・グルナッシュブラン・ヴェルメンティーノ(!)・ヴィオニエを使い、シュール・リーで醸されるフルーティ&フローラルなワイン。
赤のボワ・モア(”私を飲んで”)はカリニャン60%にシラー・サンソー・グルナッシュをブレンドしたミディアムボディ。
渋みは少なく、フレッシュで柔らかいワインです。シェーブルチーズなんかとすっごく合いそう!
どちらも1490円です。
雑記:今日(月曜日)マルクラの店に着くと、こんなものが・・・
トトロの置き土産???
ヒトデ&ドングリとともに皆様のお越しをお待ちしております。
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