ああ、昨日はマルヤマクラスで
試飲で開いていた様子！
お飲みになった方もいらっしゃるかも
しれませんが、
現在マルヤマクラスで
しれーっと（？）お買い得で販売しております
こちら、
サンタ・スビト 2010 / サンタ・ディエチ
（ イタリア、トスカーナ 赤 750ml )
今だけ相っ当な...お買い得価格なのです。
かな～りコスパが高い！
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トスカーナの中心に位置するキャンティ地区
そのすぐ南の歴史ある街シエナの郊外に
位置するのがサンタ 10(ディエチ）。
シエナに５軒ほどしか残っていないカンティーナの
うちの１つで、生産量は500ケースのみという
極々小さな造り手です。
オーナーであるジャンニ・マッソーネは
会計士として生計を立てながら
ワイン造りに没頭していたのですが、
キャンティ・コッリ・セネージの
キャンティの素晴らしい造り手パーチナの
ステファノ、ジョヴァンナ夫妻の指導もあって、
高品質ワイン、
自然なワイン造りへと傾倒していくことに...。
ブドウ畑に住む自然酵母のみを利用し醸造、発酵。
ボトリング時の電動ポンプも使わず（ストイック...)、
栽培、収穫、醸造、ボトリングまでの全工程を
人間の手によってのみ行っています。
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...と、輸入元資料の要約ですが、
そうなんです！
円山屋ではお馴染み、自然派でおいし～い
キャンティの造り手パーチナの友人だそうで、
影響を受けているだけあって
味わいがキレイで上質！！！
若樹のブドウ中心のキュヴェになりますが、
刺々しくないフレッシュな酸味と、
これぞサンジョヴェーゼな香り...。
チーズ食べたい...。(結局仕事中に試飲してます）
半分はサンジョヴェーゼ、
残りはカベルネ、プティ・ヴェルド、
カナイオーロ、コロリーノ、チリエジョーロ、
トレッビアーノのブレンド。
サンタ・スビト 2010 / サンタ・ディエチ
（イタリア、トスカーナ 赤 750ml)
輸入元定価￥3,360を、
今だけの超特価￥1,990 で販売中です！
（本当に今回だけの様子...)
もう～っ
イタリアワイン好きな方は
迷わずお飲みになって頂きたい！
マルヤマクラス店頭で販売中です！
私は自腹試飲分（という名目の普通に飲む用）を
家で楽しみます～
きむら＠山の手
円山屋 マルヤマクラス店 011-633-0101
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