自由になりたい！？

こんにちは、マルヤマクラス・ちはるです。

今回からクラス・円山屋の情報を担当する事になりました　皆さん、宜しくお願い致します！

CLASS　LIFE　２月号に掲載されているワインを飲んでみました。

ル・シュマン・デ・レーヴ

ウピトー・トロワ’０７　＜フランス・ランドック地方＞

品種：カベルネ・ソ―ヴィニヨン　シラー　グルナッシュ　カリニャン

造り手の【自由になりたい】という思いから生まれたワイン

複雑味がありながら　小難かしさはなく楽しく飲めます。

アプリコットやプラム・プルーンの濃厚な香りとスパイシーさが口の中に広がります。

タンニンは、ソフトでバランスの良い口当たり。

私は購入して栓をあけた状態の4日目でも飲んでみました。

酸味やえぐみは出ておらず、まろやかさが増しておりました！