アンジョリーノ

先日、いつもお世話になっているイタリア料理研究家の先生のサロンで行われた、アンジョリーノ・マウレの古酒を楽しむワイン会にお邪魔しました！

今まで、サッサイアやイ・マシエリの若いヴィンテージは飲んだこ事があったのですが、古酒を飲むのは初めてでしたので、とっても楽しみでした！



 お豆や野菜たっぷりの優しい味わいのイタリア料理と、アンジョリーノの優しい味わいがぴったりでした。