わたくし主催のチョイ熟成自然派ワイン会のご案内です。
山の手の円山屋本店で大切に寝かせていた自然派ワインの
バックウィンテージの数々・・・
それらのワインの素晴らしさをお客様と共有するべく、わたくし主催で
定期開催しております。会のコンセプトはこちら
前回開催のロワールの会も課題を残しつつ、スタッフにもお客様にも
好評いただきました。
今回は二ヶ月前にマルニの地下セラーにワインを移動し、万全を期して
サーヴさせていただきます。
日時:1月28日(金) 20:30スタート
場所:マルニ 1Fカウンター
会費:5000円(税・サ込)
定員:8名
ワインリスト(予定)
白1 シャトー・ド・ロックフォール コトーデュプロヴァンス・ジェネ2004
日本市場ではすっかり見かけなくなりましたね。今とてもいい感じかと。
白2 ヘンケ コトー・ド・ジュラ ミュルジュ 2001
実はジュラって偉大なシャルドネが生まれる聖地です。個人的に楽しみ。
赤1 ティエリ・ピュズラ ピノドニス・テスニエール 2002
昨年夏に飲んだピノノワール2002年はぶっ飛ぶ美味しさでした。
再現なるか?
赤2 メゾン・ブリュレ エルドロー 2003
あの頑強な赤が時間の魔法でどれだけ華開いているか。期待の1本。
今回も代替えの効かない物ばかりですのでブショネ等が無いことを、
ほんっとうに心から祈ってます。
ご参加のお申し込み、お問い合わせはワインショップ円山屋
(011-633-0101)まで。
1月19日、定員になりました!ありがとうございます。
只今キャンセル待ちですので、気になるお客様はお問い合わせください。
番頭 古瀬
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