新入荷ワイン「朝顔」

やった～ 中田翔！初ホームラン！！

↓祝杯はこちら・・「朝顔」という名のワイン

VDTヴォリュビリス [2008]
メゾン・ブリュレ

ロワールのソーヴィニョン・ブランです。今日で抜栓後３日目。

初日・・・甘い～ 味こゆい～！ブルーチーズかシェーブルに蜂蜜かけて食べたい感じ。

２日目・・・まだ固くて甘い～ ちょっと紹興酒みたいな酸化熟成ぽい雰囲気。中華料理が食べたいかも～

そして今日３日目・・・↓こんなに褐色になっちゃってビックリ！さて、お味のほうは・・・

かな～り開いて 柔らかく優しく そしてひそかに強い・・・それはそれは美味しいい液体に変化。甘露です～。マッサベッキアのロザートに近い感じでしょうか。

ワインも 待ってあげるのって大事なんですね～

う～ん まさに 今夜の中田翔ではないですか！翔君、大人になったねぇ・・・ これから大輪の花咲かせてください♪

ちなみに「メゾン・ブリュレ」は 元マルニ・今は東京の某グランメゾンで頑張っている ソムリエール石ちゃんの大好きな蔵元さんです。

（石ちゃんの在仏蔵元秘話はこちら↓）http://item.rakuten.co.jp:80/maruyamaya/c/0000000659/

マルヤマクラスにて 数量限定で販売しております。ぜひこの稀少な美味しさを体験してみてください！