マルヤマクラス 3階にあるリストランテ・モデーロで開催
しております「ポケットワインサロン」。昨日は生産者の
滝沢信夫氏をお招きし、2011年産ワインを飲みながらお話
を伺いました～
今年の天候や葡萄のお話、そして収穫のお誘い（収穫祭と
してBBQと振舞いワインも！会費2,000円だそうです）まで、
内容の濃い45分でした。
すでに完売のピノ・ノワールや、恐らく日本最高レベル
のソーヴィニヨン・ブランをテイスティング出来たことに
御客様や関係者も大興奮でした。
収穫についてご興味のある方は直接ホームページから
お問い合わせください。
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